در دهه 1920، مردم شوروی می خواستند مانند دوران تزار استراحت کنند

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

اوقات فراغت شوروی در دهه 1920 از زمان تزارها تقلید می کرد، با این تفاوت که عموم مؤسسات شهری تا حدودی تغییر کردند. و بنابراین - همه همان تئاترها، میخانه ها و رقص ها.

«هَمْ أَسْتَعْلَهُ»: مردم می خواهند استراحت کنند، مانند زیر سلاطین

در سال 1921، دولت شوروی دریافت که کمونیسم جنگی خود را خسته کرده است. زمان NEP فرا رسیده است - یک سیاست اقتصادی جدید و ابتکار خصوصی.

لئون تروتسکی سپس گفت: "شیطان بازار را به نور رها کردیم." و "شیطان" دیری نپایید - او هم نان و هم سیرک ها را نشان داد. بلافاصله بازرگانان قدیم و جدید «نپمن» دست به کار شدند: انواع مغازه ها، فروشگاه های تعاونی (حتی جواهرات)، آرایشگاه ها، نانوایی ها، شیرینی فروشی ها، آتلیه ها، بازارها، کافی شاپ ها … کالاها به وفور باز می گردد. ، که آنها در جنگ داخلی رویای آن را داشتند - نان سفید، قهوه، بستنی، کیک، حتی آبجو و شامپاین. در مورد تنباکو، شکار، لبنیات، سبزیجات و سبزی ها، شیرینی ها چه می توانیم بگوییم.

حتی کوکائین هم در بازارها فروخته می شد و هم بوهمی ها و هم مقامات انتظامی آن را می خریدند. مشتریان دوباره خش خش کردند و اسکناس ها در دستان تاجران خش خش کردند. روی تابلوها و پوسترهای موسسات تفریحی، صاحبان آنها خوشحال بودند که به دقت نشان می دادند: "همه چیز مثل قبل است." تقریباً همین طور بود.

NEP تفاوت چندانی با صنعت سرگرمی و پذیرایی قبل از انقلاب نداشت. از اساساً جدید - شاید یک شبکه گسترده از غذاخوری های دولتی و کارخانه های آشپزخانه (همان غذاخوری ها، اما بهتر سازماندهی شده)، و حتی کارگران و کلوپ های Komsomol، که در آنها سخنرانی ها و شعرها می خواندند، می رقصیدند، بازی می کردند و کنسرت هایی با نمایش های آماتور برگزار می کردند.

با قدرتی تازه، سینماها، محبوب ترین شکل اوقات فراغت در میان جوانان، شروع به کار کردند: در سال 1925، نظرسنجی در لنینگراد انجام شد و 75٪ از پاسخ دهندگان جوان پاسخ دادند که سینما را به همه سرگرمی های دیگر ترجیح می دهند. کمدی های خارجی ("لوئیس در شکار"، "دختر من در خواب") موفقیت بزرگی بودند، اما در پایان دهه 1920. و فیلمسازان شوروی شروع به فیلمبرداری بسیاری از فیلم های موفق کردند. تماشاگران به موزه ها (به ویژه موزه های "زندگی نجیب") و تئاتر و سیرک رفتند.

اسب ها باز هم بازدیدکنندگان ناامید هیپودروم را خوشحال و ناامید کردند، کازینوهای قانونی و زیرزمینی و الکترولیتو افتتاح شد. مردم شهر به یاد کلبه های تابستانی افتادند - درست مانند قبل از انقلاب، خانه ها یا اتاق هایی را در کلبه های دهقانان در حومه شهر اجاره می کردند. شکارچیان اسلحه به دست گرفتند، ورزشکاران دمبل به دست گرفتند، نوازندگان خیابانی گیتار و آکاردئون به دست گرفتند، خوب، و رقصندگان… آنها فقط موسیقی نداشتند. به طور کلی، NEP هر چیزی را که حتی قبل از کودتای اکتبر به آن عادت کرده بود، آورد.

گروه رقص پلاستیک، دهه 1920. منبع: russianphoto.ru

"صدا و هیاهو در این لانه خزنده": پرخوری در رستوران

مانند همیشه و همه جا، در اتحاد جماهیر شوروی در طول سال های NEP، رستوران ها، کافه ها و بارها جایگاه ویژه ای در میان سرگرمی ها داشتند. قبلاً در سال 1922 یسنین مکانی برای خواندن شعر برای فاحشه ها و سرخ کردن الکل با راهزنان داشت. در مسکو، میخانه های قدیمی کار خود را از سر گرفتند و میخانه های جدید افتتاح شدند، همین اتفاق از سال 1921 در شهرهای دیگر شوروی رخ داد. تا سال 1923، 45 رستوران در پتروگراد وجود داشت و در واقع بارها و قهوه خانه های بیشتری افتتاح شدند. و نام ها بورژوایی ترین هستند - "سانسوچی"، "ایتالیا"، "پالرمو" … در مسکو همان چیزی است - "آستوریا" یا، مثلا، "لم جو".

در سال 1925 واسیلی ویتالیویچ شولگین مهاجر سفری به اتحاد جماهیر شوروی انجام داد و با آشنایان خود در خیابان های کیف، مسکو و لنینگراد قدم زد. او گفت: "همه چیز همانطور که بود، اما بدتر بود." هنوز صف ها وجود داشت، قیمت ها بالاتر از قبل بود، مردم فقیرتر شدند - این در همه جا و در همه چیز احساس می شد. اما جزایر لوکس هنوز در اتحاد جماهیر شوروی یافت می شد. گوستینی دوور لنینگراد به این شهادت می‌دهد: «همه چیز اینجا بود. و جواهر فروشی وجود داشت.

انواع انگشترها، سنجاق ها با طلا و سنگ می درخشیدند. بدیهی است که کارگران زنان دهقان را می خرند و دهقانان زنان کارگر را می خرند.»شولگین می‌نویسد: «و نمادها با لباس‌های گران‌قیمت و صلیب‌ها به فروش می‌رسند، هر چه بخواهید. (…) همچنین ماشین های کرایه ای در نزدیکی Gostiny وجود دارد. مهاجر در پایان گفت: "فقط اگر پول داشته باشید، می توانید در شهر لنین خوب زندگی کنید."

شولگین همچنین وارد موسسات سرگرمی شد. معلوم شد همه چیز در رستوران بسیار آشنا بود: "لیک، مانند روزهای قدیم، با احترام و با اعتماد به نفس تعظیم می کرد، با صدای باس ملایمی او را متقاعد کرد که این یا آن را بگیرد، با این ادعا که امروز" روستایی بسیار خوب است." حتی منو، مانند دوره تزار، پر از کانسومه، بوفه و سوپاپ بود. شولگین و همراهانش ودکا با خاویار و ماهی قزل آلا خوردند. آنها شامپاین نگرفتند - گران بود. در رستوران دیگری قرعه کشی شد و شولگین برنده یک شکلات شد.

بار نیز خوب بود: «میخانه اینجا کاملاً شکل بود. هزار و یک میز، که در آن شخصیت های باورنکردنی، یا به طرز احمقانه ای آروغ می زنند، یا به طرز غمگینی مست. سر و صدا، آشفتگی ناامید کننده بود. (…) انواع و اقسام خانم های جوان دور میزها آویزان بودند و پای خود را می فروختند (…).

گهگاه گشتی با تفنگ در دست از میان این جمعیت مست می گذشت.» گفتگو گفت: "اگر یک فرد روسی می خواهد مشروب بخورد، پس جایی برای رفتن در لنینگراد دارد." جایی برای رفتن و به خاطر قمار وجود داشت. قمار خانه ای پر از مردم با صدایی شاد از شولگین استقبال کرد. جمعیت در اینجا توسط هنرمندان، خوانندگان و رقصندگان سرگرم شدند. به مهمان خارج از کشور گفته شد که بخشی از مالیات این قمارخانه ها به آموزش عمومی تعلق می گیرد.

پرده غرفه بسته می شود و انتهای NEP

شولگین به "خانه دوستیابی" نرفت - او کازینو را نیز دوست نداشت و از او دعوت نشد (و مشخص است که چه چیزی آنجا بود). قابل توجه بود که مردم تحت شوروی به شادی های معمول کشیده شده بودند و بلشویک ها مجبور بودند - فعلاً آن را تحمل کنند. نپمن ها ماموریت خود را انجام دادند، اقتصاد ویران شده توسط جنگ را احیا کردند و به تدریج قدرت شروع به سرکوب آنها کرد.

در واقع، رستوران ها از ابتدا برای همه نبودند. افراد شاغل به ندرت آنجا غذا می خوردند - کمی گران! دولت مالیات های زیادی را بر نپمن ها تحمیل کرد، به طوری که پرولتاریا تقریباً از نفوذ "فاسد کننده" خرده بورژوازی قطع شد - و این گونه بود که کارآفرینان در روزنامه ها نمایش داده می شدند. بنابراین، "فساد بورژوایی" رستوران ها عمدتاً توسط خود نپمن ها و کارمندان آنها لذت می بردند. این همان چیزی است که لئونید دوبروفسکی مرد NEP به یاد می آورد: "درآمد از NEPmen به ما سرازیر شد. آنها را برش می دهیم. رستوران های ما برای افراد شاغل بسیار گران بود. با توجه به درآمدهای آن زمان، آنها به سادگی با ما درخشیدند.

برای مدت طولانی، مقامات نمی توانستند روح بورژوایی NEP را در یک کشور سوسیالیستی تحمل کنند. در سال 1928، تلاش‌هایی برای وادار کردن رستوران‌داران به پرولتاریزه کردن مؤسساتشان انجام شد. به عنوان مثال ، "سوپ کلم نیکولایف" در منو از این پس باید "shchi از کلم خرد شده" و "consomme royal" - "آبگوشت با تخم مرغ های همزده با شیر" نامیده شود. خداحافظ ماهی خاویاری کبابی و کتلت بی اراده!

اما خیلی زود رستوران ها به طور کلی تعطیل شدند. خفه شده با مالیات. سرنوشت مشابهی برای سایر شرکت های Nepmen، حتی سالن های آرایشگری نیز رقم خورد. کم کم دولت همه چیز را در اختیار گرفت. در آغاز دهه 1930، تقریباً چیزی از NEP باقی نمانده بود - نه عیاشی بورژوایی، نه بیست نوع نان در قفسه ها، و نه هیچ نوع آزادی.