"تشکرها" در روسیه چه کردند؟

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

در روزگاران قدیم در روسیه مشاغل زیادی وجود داشت که در زمان ما نه تنها وجود نداشتند، بلکه در بیشتر موارد در حافظه مردم فراموش شده بودند. یکی از این تخصص ها را می توان «اسپتر» دانست. آنها در روستاها و شهرهای اسلاو در دوران پیش از مسیحیت ظاهر شدند. در همان زمان، آخرین تف در یک روستای روسیه در آغاز قرن 19 ملاقات کردند.

زنان با چنین نام عجیب و غریب چه کردند؟

قبل از اینکه سیب زمینی در قلمرو روسیه ظاهر شود، شلغم محصول اصلی کشاورزی برای اکثریت قریب به اتفاق مزارع در منطقه میانی بود. پرورش شلغم خیلی سخت نیست.

این گیاه خیلی عجیب و غریب نیست و بنابراین اگر مادر طبیعت با بدبینی خاصی رفتار نکند، محصول این فرهنگ خوب خواهد بود. برداشت شلغم، حداقل در مقایسه با سایر محصولات، آسان است.

کاشت موضوع دیگری است. کاشت شلغم یک ماجراجویی دیگر است.

برای ساکنان تابستانی، این کشف نخواهد بود که دانه های شلغم بسیار کوچک و سبک هستند.

چند گرم می تواند چند صد دانه شلغم را در خود جای دهد. ارزیابی مسئولیت کامل فرآیند کاشت این فرهنگ در شرایط فعلی برای یک فرد مدرن به دو دلیل دشوار است.

اولین مورد این است که ساکنان تابستانی، به طور معمول، قطعات کوچک را با شلغم می کارند.

دوم اینکه امروزه بذر شلغم ارزان است و به راحتی در فروشگاه به دست می آید. برای اجداد ما اینطور نبود. ذخایر بذر چغندر تقریباً یک گنج بود و باید مناطق وسیعی کاشته می شد.

کاشت شلغم مانند غلات کاملاً غیرممکن است. شلغم تحمل شلوغی را ندارد و به همین دلیل پراکندگی دانه هایی مانند ارزن ممنوع است.

محصول ریشه باید در ردیف های یکنواخت و منظم کاشته شود تا محصول خوبی داشته باشد. و برای این کار باید هر دانه را به صورت جداگانه و ترجیحا با زمین کم و بیش یکسان در زمین قرار داد. در واقع، برای این کار، در جوامع دهقانی به پرکن نیاز بود.

اینها زنان و کودکانی بودند که مشغول کاشت شلغم بودند.

روش کار به این صورت بود: تف‌دهنده دانه‌ها را داخل دهانش می‌برد و سپس به آرامی آنها را تکه تکه در محل کاشت می‌ریزد. ساده به نظر می رسد.

با این حال، در واقع، این رویداد نیاز به مهارت جدی و نه مهارت سنگین دارد. از این رو، تفنگ های خوب همیشه در جوامع بها داده شده است.

بنابراین، شلغم برای قرن ها کاشته شده است. درست است، در امپراتوری روسیه، با ظهور سیب زمینی، نیاز به کاشت شلغم تا حدودی کاهش یافت.

اگر چه، آخرین پرتاب کننده ها نیز در سپیده دم روسیه شوروی در روستاها یافت شد. آنها در نهایت تنها در دوران جمعی شدن و صنعتی شدن در اتحاد جماهیر شوروی ناپدید شدند.

ظهور بذرهای مخصوص و همچنین کاهش شدید هزینه بذر، این نوع کار را کاملاً غیر ضروری کرد.