یونجه زنی در قدیم و تفریح در انبار علوفه

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

یونجه سازی نه تنها مرحله مهمی در زندگی روستا بود، بلکه لذت بخش ترین کار، مملو از سرگرمی و اروتیسم بود.

تابستان چیست، یونجه هم همینطور

بهترین زمان برای یونجه سازی هفته های بعد از روز پیتر و تا 25 جولای بود. تمام روستا برای یونجه سازی جمع شدند و سپس هر کدام مقدار لازم یونجه را برداشتند. اگر جوان، جسور، چابک و شاد هستید، یونجه زنی دلیل خوبی برای نشان دادن بهترین ویژگی های خود به دیگران بود.

سفارش

چمن زنی یک کار جمعی بود که کارگران در سنین مختلف را متحد می کرد. تمام خانواده ها قبلاً در کار دستی قیطان بودند. بعد از اینکه آهنگر و چکش یک چاقوی داس را ساخت، او با کمک زنان و کودکانی که مکان‌های صعب العبور تیغه را با ماسه ریز خرد می‌کنند، به سمت آسیاب رفت. در خود یونجه‌سازی، محترم‌ترین و ماهرترین دهقان جامعه، ماشین‌های چمن‌زن را در نظم درستی قرار می‌داد، و کارگران با تجربه‌تر، جوانان را راهنمایی می‌کردند و ریتم کلی را تنظیم می‌کردند. این همخوانی کار سبکی آن بود، احساس وحدت تا حدی خستگی را هموار کرد.

با کار و استاد دانستن

تمام خانواده به علفزارهای دور رفتند. آنها کلبه ها را گذاشتند - آنها فقط غذا را در آنها نگه داشتند، اما از باران پنهان شدند. خواب زیر سایبان های بوم گذاشته شده بود. و در صبح، با اولین شبنم - به کار. جای تعجب نیست که آنها می گویند: "هر چه علف خشک تر باشد، درو کردن آن آسان تر است." چمن زن ها با 5-6 نفر راه می رفتند و یکی پس از دیگری با هم رقابت می کردند و سعی می کردند در برابر یک چنگ بزرگتر مقاومت کنند تا ضخامت چمن آبدار ضخیم تر و چمن پهن تر شود. پس از یک چمن زنی خوب، چمن زار صاف ماند و کار، همراه با مهارت و مهارت، لذتی واقعی داشت. ماشین چمن زنی به عقب برمی گردد - دل شاد می شود. زنان و دختران بلافاصله شروع به شکستن علف ها کردند تا بهتر خشک شوند و آن را با چنگک ها و نیزه های چوبی می مالیدند. در غروب، یونجه تقریباً خشک را در شفت ها چنگک می زدند و سپس در انباشته می کردند. بارانی که شروع شده بود دردسر بیشتری اضافه کرد. هنگامی که اولین ابرها ظاهر شدند، یونجه به سرعت به صورت توده ای جمع شد و پس از باران، توده از هم جدا شد و یونجه مرتب شد تا کاملاً خشک شود.

روی داس تیز چمن زنی زیاد است

تهیه ابزار اصلی - داس - با توجه خاصی مورد توجه قرار گرفت. طول آن را با تعداد دست‌ها یا به عبارت بهتر کف دست‌هایی که روی چاقوی داس قرار می‌گرفت اندازه‌گیری می‌کردند. بنابراین، شما نمی توانید یک نوار پهن از چمن را با یک داس پنج دست بگیرید، اما کار با آن آسان است. معمولاً یک داس 10 دستی انتخاب می شد - با چنین ماشین چمن زنی خوب می توان نیم هکتار از چمن غلیظ و آبدار را در 6 ساعت پیاده روی کرد. هر روستا قهرمانان خود را داشت. صاف، ضخامت مساوی و بدون ترک، چاقوی داس در برخورد با قنداق باید صدایی واضح و بدون جغجغ از خود منتشر کند. با این حال، در طول چمن زنی، بلافاصله مشخص می شود که آیا داس به خوبی انتخاب شده و به خوبی تنظیم شده است. یک قیطان عالی با صدایی ملودیک و گوش‌پسند، چمن را به راحتی قطع می‌کند.

هر کس بزرگ شده است، به علوفه بشتاب

همه، از کوچک تا بزرگ، در یونجه سازی شرکت می کردند. فقط بچه ها به بالا رفتن از انبار کاه برای گذاشتن یونجه اعتماد نداشتند. این تجارت به مهارت خاصی نیاز داشت - هر روستا "متخصص" خود را در انباشتن انبوه داشت که انبارهای کاه آنها زیبا و یکنواخت بود. به کاه های کج می خندیدند: کاه چی هست، کاه هم هست. در حین تخمگذار رازهایی وجود داشت: پشته ها را بلند می کردند و بالای آنها را با دقت خاصی می گذاشتند و بازوهای رها شده را به بازوهای کوچکتر در می آوردند و ابتدا آنها را به صورت دایره ای و سپس در مرکز پشته می گذاشتند. باران مطمئناً بالای تا شده را نمی شکند، به این معنی که یونجه پوسیده نمی شود و کار بیهوده نخواهد بود. پیاده شدن از انبار کاه برای استاد آسان نبود. برای سهولت در فرود، افسارها را روی بالا انداختند که توسط شخصی که روی زمین ایستاده بود نگه داشته بود و استاد در حالی که افسارها را در دست گرفته بود و به آرامی حرکت می کرد، با احتیاط به گونه ای که پومل "از بین نرود" از دیگری فرود آمد. سمت.

نوع لباس پوشیدن

لباس باید سبک و گشاد باشد تا در هنگام چمن زنی با حرکات جارویی تداخل نداشته باشد. پیراهن برای این نیازها عالی بود. آنها آن را از بوم یا چینت می دوختند، اغلب آنها کمربند نمی کردند. زنان در اکثر استان‌ها سارافن بالا نمی‌پوشیدند، بلکه با یک پیراهن بلند به میدان می‌رفتند. یونجه زنی به عنوان یک شغل تمیز و جشن مورد احترام بود. تمام جشن های بهاری و آیین های باروری این زمان شاد، اما سخت را برای دهقانان آماده می کرد.

ظاهر شدن برای چنین کارهایی در لباس های روزمره مخصوصاً کثیف غیرقابل قبول تلقی می شد. با خاکی که برای دهقان منفعت ایجاد می کرد باید با احترام رفتار کرد. این امر به ویژه برای زنان بسیار مهم بود. بالاخره یک زن با زمین مادر ارتباط خاصی داشت. این جایی است که پیراهن مخصوص یونجه زنی از آنجا آمده است - ماشین چمن زنی. سجاف آن (به طور سنتی نزدیک به انرژی زمینی در نظر گرفته می شود) با زیور آلات بارور باستانی گلدوزی شده بود. بنابراین، orepea (لوزی با نقطه - نمادی از یک مزرعه کاشته شده)، erga (نشانه ای از خورشید با لبه های پیچ خورده)، یک زن در حال زایمان (تصویر زینتی نمادین یک زن) روی پادفیس ظاهر شد. رنگ پارچه عمدتاً سفید انتخاب می شد، اما گاهی اوقات زنان دهقان نیز پیراهن های قرمز می پوشیدند که نماد نزدیکی به خورشید بود.

همه چیز برای نان خوب است

شامی که همه دور هم جمع شده بودند دلیل دیگری برای نشان دادن بهترین جنبه های خود شد. یک کارگر خوب و با ذوق غذا می خورد. و چه آزادی برای مهمانداران! یک شام مقوی به طور سنتی شامل فرنی گندم با کره، بیکن نمکی، یک تکه نان خانگی، تخم مرغ آب پز و پیاز بود. کواس یا آبجو قوی ارزیابی و ستایش شد - هر کدبانوی خانه آنها را خاص و منحصر به فرد داشت. خوب ، بعد از شام ، پیرها در سایه استراحت کردند و جوانان بی قرار برای توت ها راه می رفتند یا آهنگی را "در یک دایره" شروع می کردند.

چه کار می کند، چنین میوه هایی است

کارهای اولیه به طور کامل با گردهمایی های عصر و شب پاداش داده می شد که تمام روستا برای آن جمع می شدند. اغلب این با یک وعده غذایی مشترک و البته جشن هایی همراه بود که لباس های روزمره نیز برای آنها مناسب نبود. جوان پر از زندگی و هیجان زده از کار صبح و بعدازظهر، اغلب در اینجا به دنبال همسر می گشت. اخلاق در این گونه مجالس آزاد بود. پسر حق داشت دختر را جلوی همه در آغوش بگیرد (اما نه دوست دختر پسر - شرم آور تلقی می شد) ، بوسیدن و زانو زدن معمول بود. ملاقات پس از چنین جشن ها و "شب ها"، یعنی یک شب اقامت مشترک در انبار علوفه. فقط ارتباط با مردی از روستای دیگر غیرممکن بود ، هموطنان محلی اجازه حضور غریبه ها را نمی دادند و می توانستند کسانی را که قبلاً ظاهر شده بودند مورد ضرب و شتم قرار دهند.

خوب، در پایان روز، من خودم را از همه جا به رودخانه می اندازم، خستگی را همراه با گرد و غبار یونجه می شوییم، و سپس - حتی در رقص گرد از قبل شروع شده، حتی برای توت فرنگی، حتی برای ماهیگیری، حتی برای طرف بوها، صداها، حال و هوای فصل یونجه در تمام سال توسط شخص حفظ می شد، به طوری که سال بعد می توانست با ترس منتظر بماند و سپس با غیرت شروع به کار سختی کند که می توانست لذت واقعی را به ارمغان آورد.