این چیزها در امپراتوری روسیه ایجاد شد و هنوز هم استفاده می شود

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

اختراعات روسی که قبل از قرن بیستم ظاهر شدند، هر روز به ما کمک می کنند. چه کسی کیک و عسل نمی خورد، در خانه گرم نمی کند …؟ اگر نبود همه اینها سخت تر می شد …

اختراعات روسیه زیادی وجود دارد که نویسندگی آنها به طور گسترده ای شناخته شده است - هواپیماها و هلیکوپترهای سیکورسکی، تلویزیون زووریکین، چتر نجات کوتلنیکف، تفنگ تهاجمی کلاشینکف، عکس های رنگی پروکودین-گورسکی … و حتی اگر اینها همیشه اولین اختراعات نباشند. این گونه در تاریخ، کل بخش های صنعتی را تغییر داده اند.

همچنین تکنیک‌هایی وجود دارند که برای تاریخ اهمیت کمتری دارند، مانند اجاق گاز روسی یا گیتار هفت سیم، تتریس یا شیشه‌ای. و خیلی های دیگر. بعضی ها زندگی ما را هر روز بهتر می کنند، اما داستان ظاهرشان فراموش می شود. بیایید در مورد پنج صحبت کنیم.

شیرخشک: در نان، کیک، ماست

شیرخشک محصولی با کاربرد بسیار گسترده در سراسر جهان است. نگهداری آن راحت است، به راحتی می توان مقدار زیادی شیر با خواص خاص دریافت کرد، بیشتر مواد مغذی را حفظ می کند. آب تبخیر می شود (و سپس شیر تغلیظ شده خشک می شود) و همه چیز باقی می ماند.

این یک محصول طبیعی است. نانواها از پودر شیر برای تهیه خمیر استفاده می کنند و تولیدکنندگان لبنیات از انواع مختلفی از دستور العمل ها استفاده می کنند. برای مثال شیرخشک در بستنی رایج است.

ایده تبخیر آب از شیر برای اولین بار در سال 1802 به ذهن اوسیپ گاوریلوویچ کریچفسکی رسید - یک پزشک در کارخانه های نرچینسک به دنبال راهی برای حفظ یکی از معدود غذاهای مغذی بود که به وفور در یک شهر دوردست ترانس بایکال وجود داشت. او موفق شد، اما در طول زندگی کریچفسکی، نه خود او و نه سایر پزشکان از اهمیت این اختراع قدردانی نکردند.

تنها سه دهه بعد، شرکت هایی ظاهر شدند که پودر شیر را برای فروش تولید می کردند. از اواخر دهه 1840، پودر شیر شروع به گسترش در سراسر اروپا کرد.

شیرخشک. منبع: interfoodcompanu.ru

کندوهای قاب: عسل بیشتر از همیشه

پیوتر ایوانوویچ پروکوپویچ کندوی قاب را در سال 1814 اختراع کرد. پس از خدمت در ارتش، او به خانه به روستای میچنکی بازگشت و زنبورها را نزد برادرش دید. یک سال بعد خودش شروع به پرورش آنها کرد و با زنبورداری آتش گرفت. در ابتدا، پروکوپویچ تنها چند کلنی زنبور عسل را راه اندازی کرد، سپس تجارت عسل را برای مدت طولانی آموخت و پانزده سال بعد متوجه شد که چگونه خانه های آنها را مدرن کند.

قبل از این، زنبورداران برای بدست آوردن عسل باید کندوها را می شکستند و ازدحام زنبورها می مردند. با کندوهای قاب، همه چیز بسیار ساده تر است - می توان از آنها چندین بار استفاده کرد: قاب ها را بیرون بیاورید، عسل را جمع آوری کنید و سپس قاب را به جای خود برگردانید تا زنبورها دوباره آن را با لانه زنبوری پر کنند. همین.

با کندوهای جدید، زنبورستان پروکوپویچ تا سال 1830 به ده هزار کلنی زنبور عسل افزایش یافت و به بزرگترین تولید عسل در جهان تبدیل شد! پس از آن، پروکوپویچ متخصصان بسیاری را در مدرسه زنبورداران خود آموزش داد. اختراع او هنوز در هر زنبورستانی غیرقابل جایگزین است.

کندوی عسل قاب. منبع: gaiserbeeco.com

رادیاتورهای گرمایشی: گرما در خانه های ما

باتری‌های لوله‌ای آشنا که تقریباً تمام خانه‌های روسیه و همچنین میلیون‌ها خانه در سراسر جهان را گرم می‌کنند، ساخته آلمانی روسی فرانتس کارلوویچ سان گالی هستند. او در سن پترزبورگ محصولات فلزی مختلفی مانند شومینه و گاوصندوق تولید می کرد و به نوعی سفارش سیستم گرمایشی را می گرفت.

سان گالی متوجه شد که چگونه دستگاه‌های بخار موجود را ساده‌سازی کند - آنها را آب و لوله‌ای کند تا انتقال حرارت را افزایش دهد. این در سال 1855 اتفاق افتاد. در نیمه دوم قرن، یک آلمانی مبتکر کارخانه ای ساخت و از طریق رادیاتورها ثروتمند شد. خیلی سریع محصولات او در خارج از کشور ظاهر شد.

به هر حال، این سان گالی بود که به این فکر افتاد که اختراع خود را "باتری" بنامد.

آگهی کارخانه سان گالی. منبع: peretzprint.ru

ماشین های اسکی

فیزیکدان سرگئی سرگیویچ نژدانوفسکی هواپیماهایی را طراحی کرد و در سال 1903 می خواست موتور و پروانه طراحی جدیدی را آزمایش کند.برای این کار آنها را به نوعی سورتمه متصل کرد. بنابراین - تقریباً تصادفی - ماشین برفی، به طور دقیق تر، "یک سورتمه با ملخ برای حرکت در برف" ظاهر شد. آنها مانند وسایل نقلیه چرخدار در برف گیر نمی کنند، سبک هستند و می توانند با سرعت بالا حرکت کنند.

این اختراع خیلی سریع مورد توجه صنعت گران قرار گرفت و تولید "خودروهای اسکی" آغاز شد. کارخانه Dux اولین کارخانه ای بود که "خودروهای اسکی" تولید کرد. مدل 1912 قبلاً می توانست تا 85 کیلومتر در ساعت شتاب بگیرد. این اختراع به دستور وزارت جنگ انجام شد. و در سال 1916، نژدانوفسکی اولین سورتمه موتوری را طراحی کرد، در واقع اولین ماشین برفی - یک حمل و نقل غیر قابل تعویض در شمال روسیه و سیبری.

اولین سورتمه موتوری نژدانوفسکی. منبع: titcat.ru

اولین یخ شکن

زمستان طولانی روسیه برای تاجر میخائیل اوسیپوویچ بریتنف بسیار ناراحت کننده بود. صاحب یک کارخانه کشتی سازی، بانک ها و یک شرکت کشتی بخار، کالاها را از کرونشتات به اورانین باوم حمل می کرد. در اوایل بهار و پاییز، زمانی که یخ از قبل با کشتی‌ها تداخل داشت، اما هنوز نتوانسته بود در برابر سورتمه سخاوتمندانه مقاومت کند، تجارت متوقف شد - به این معنی که هیچ درآمدی وجود نداشت.

بریتنف ایده ساده ای داشت - طراحی کمان کشتی به گونه ای که روی یخ "خزیده شود". یخ زیر وزن کشتی می شکند و می توانید بیشتر شنا کنید.

اولین یخ شکن کشتی بخار کوچک "Pilot" بود - در سال 1864 یک سفر موفقیت آمیز انجام داد. به لطف یخ شکن، امکان حمل بار در سال دو ماه بیشتر از گذشته وجود داشت. یخ شکن دوم بریتنو، Boy نیز عملکرد خوبی داشت.

تمبر شوروی به یاد یخ شکن خلبان. منبع: Wikimedia Commons

چند سال بعد، تاجر طرح خود را به ثبت رساند. به زودی یک یخ شکن دیگر طبق اختراع او توسط آلمانی ها، سپس دانمارکی ها، هلندی ها، سوئدی ها و آمریکایی ها ساخته شد. از آن زمان، یخ‌شکن‌ها شروع به تردد در بسیاری از دریاها کرده‌اند، که باعث ارزان‌تر شدن حمل و نقل تعداد زیادی کالا شده است.

کنستانتین کوتلنیکوف