شیر سفید برای نژاد سفید

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

زمانی اعتقاد بر این بود که همه مردم به یک اندازه قادر به جذب شیر هستند و موارد رد آن به ویژگی‌های فردی هر ارگانیسم نسبت داده می‌شود. با این حال، در سال 1965، Pedro Cuatrocascas، Theodore Beiles و Norton Rosenzweig (دانشکده پزشکی J. Hopkins، ایالات متحده آمریکا) یک مطالعه مقایسه ای در مورد توانایی جذب لاکتوز در سفید پوستان و سیاه پوستان در ایالات متحده انجام دادند.

به طور غیر منتظره ای مشخص شد که در میان سفیدپوستان تعداد افرادی که قادر به جذب لاکتوز نیستند از 15٪ تجاوز نمی کند. و در میان سیاهپوستان حدود 70 درصد. این کار جریانی از تحقیقات را در کشورهای مختلف به راه انداخته است. مشخص شد که توانایی جذب قند شیر در بزرگسالان یک هنجار برای بشر نیست، بلکه یک استثنا است.

این توانایی فقط در اختیار نژاد سفید است. مشخص شد 15 درصد در میان سفیدپوستان در ایالات متحده که لاکتوز را متابولیزه نمی کنند، از نوع مختلط هستند (محارم با یهودیان و سایر افراد غیر اروپایی). معلوم شد که یهودیان ساکن اسرائیل و ایالات متحده، اعراب، ژاپنی ها، چینی ها، اسکیموها، سرخپوستان آمریکای جنوبی، بسیاری از نمایندگان مردم آفریقا و غیره، قادر به ترک شیر نیستند.

علاوه بر این، در تعدادی از موارد، مردم رد 100٪ شیر داشتند. اما از سوی دیگر، قفقازی‌های اروپای شمالی و مرکزی (از جمله بلاروس) تقریباً 100 درصد جذب شیر را دارند. همانطور که برای دانشمندان مشخص شد، این عقیده اشتباه که جذب لاکتوز برای همه بزرگسالان هنجار است و بنابراین اتفاق افتاد که اروپایی ها اولین کسانی بودند که در یک زمان مطالعه کردند.

دانشمندان همچنین وظیفه خود را تعیین کرده اند که آیا می توان با آموزش مداوم به شیر اعتیاد پیدا کرد یا خیر. معلوم شد که انجام آن تقریبا غیرممکن است. از سوی دیگر، در آفریقا، «جزایر» کوچکی برای مصرف شیر وجود داشت. مردم نیجریه فولانی (70%) قادر به هضم لاکتوز هستند، اما همسایگان آنها قادر به هضم لاکتوز نیستند. بنابراین، خود فولانی ها شیر تازه می نوشند و فقط "نونو" به بازار صادر می شود - نوعی ماست محلی که عملاً حاوی شکر شیر نیست. (در ضمن، نه ماست و نه کفیر حاوی لاکتوز هستند، بنابراین این محصولات برای همه ملت ها قابل مصرف هستند).

دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که توانایی نژاد سفید و برخی از مردمان دیگر در جذب لاکتوز با این واقعیت توضیح داده می شود که اجداد آنها برای مدت طولانی به دامداری مشغول بوده اند، در حالی که برای همه مردمانی که فقط گاوداری را آموخته اند. اخیراً طبق استانداردهای تاریخی، عدم تحمل لاکتوز معمولی است.

هر چه مردم بیشتر با گاوداری آشنا باشند، درصد جمعیت آن بیشتر قادر به جذب شیر هستند. این الگو به ویژه در میان مردمان آفریقا آشکار است، جایی که ردیابی خلوص قومی مردم آسان تر است.

به عنوان مثال، مشخص شد که در اوگاندا، در میان قبیله دامپرور توسی، 80٪ از بزرگسالان لاکتوز را جذب می کنند، و در میان کشاورزان گاندا - تنها 20٪. به همین ترتیب، در نیجریه، دامداران فولانی به شدت با کشاورزان همسایه خود برای یوروبا و هاوسا متفاوت هستند.

معیار خلوص نژادی جذب شیر، جدای از تجزیه و تحلیل DNA، شاید شاخص اصلی خلوص خون اروپایی باشد. چرا؟ اما به این دلیل که به اصل و ماهیت هندواروپایی ها، به تاریخ آنها به عنوان اولین مردم چوپانی جهان برمی گردد. می توانید در پاسپورت خود بنویسید که یک اسلاو یا آلمانی هستید، می توانید در صورت خود شبیه یک قفقازی به نظر برسید، اما بدن را نمی توان فریب داد. جذب 100٪ شیر امروزه فقط در میان اسلاوهای خالص، آلمانی ها، بالت ها، نوادگان سلت ها.

و نه حتی یک نفر در جهان. و فقط این نیست. بنابراین در میان اسلاوها، آلمانی ها، بالت ها و سلت ها، شیر در یک کلمه یکسان خوانده می شود (به عنوان مثال: شیر انگلیسی، میلچ آلمانی، و همچنین melken - به شیر). این کلمه رایج هندواروپایی باستانی ما است که به زمانی برمی گردد که ما یک مردم عادی بودیم (هزاره سوم تا دوم قبل از میلاد).همان کلمه کلمه "گاو" است - در آن زمان مترادف ثروت نیز بود، از این رو نام اسکاتلند - اسکاتلند، کلمه هندواروپایی - "کشور ثروتمند" در زبان باستانی رایج ما مردم شبانی (به هر حال) ، بسیاری از دیگر واژه های رایج باستانی ما نیز همین گونه هستند، مثلاً plow - در انگلیسی plow). انگلیسی به واژگان اصلی آلمانی ها، اسلاوها و بالت ها بسیار نزدیک است.

از آنجایی که انگلستان از قاره، از قلمروهای مجاور ما ایجاد شده است. اما خالص هم نیست: نفوذ غیر هندواروپایی های محلی زیاد است و بنابراین جذب شیر در بریتانیا به طور کلی ضعیف تر از اروپا است. شیر توسط 100٪ جمعیت بومی لیتوانیایی (از لحاظ قومیتی Aukšaits و Zhmudi)، لهستانی ها، چک ها، اسلواک ها و بلاروس ها (اخیراً مخلوطی از اسلاوها و بالت ها) و روس ها جذب می شود. به میزان کمتر - در میان لتونیایی ها (آنها با فنلاندی ها مخلوط می شوند) و سوئدی ها.

حتی کمتر - در میان استونیایی ها، فنلاندی ها و مجارها (اینها هند و اروپایی نیستند)، و همچنین در میان مردمان یوگسلاوی سابق (محارم با سامی ها)، اوکراین (همان چیز، زیرا از نظر تاریخی تمام جنوب اوکراین یک ترک است. سرزمین) و روسیه (رابطه با محارم با فینو-اوگری ها و ترک ها). در غرب اروپا، وضعیت به این صورت است: از سوئیس (حدود 10 درصد از شیر بیزاری) تا جنوب و غرب، این درصد به طور مداوم در حال افزایش است که نشان دهنده میزان وجود خون غیر اروپایی است.

اگرچه شیر در روم باستان مصرف می شد، اما رابطه محارم با سایر اقوام منجر به این واقعیت شد که بخش قابل توجهی از ایتالیایی ها قادر به جذب شیر نبودند. بنابراین، هسته اصلی مصرف شیر خالص آلمان، اتریش، لهستان (قبل از استقرار این مناطق توسط مردم سامی)، جمهوری چک، اسلواکی، لیتوانی، بلاروس است. این باید شامل اسمولنسک، بریانسک، کورسک باشد، زیرا این سرزمین ها در ابتدا توسط مردمان بالتیک سکونت داشتند. احتمالاً اسلوونی، صربستان، وولینیا، گالیسیا و پودولیا نیز نزدیک به 100 درصد جذب لاکتوز هستند.