خاطرات خارجی ها از سفرشان به روسیه در مقاطع مختلف

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

اعتقاد عمومی بر این است که مردم عادی در روسیه همیشه سخت زندگی کرده اند، دائماً گرسنه بوده اند و انواع ظلم و ستم پسران و زمین داران را تحمل کرده اند. با این حال، آیا واقعا اینطور بود؟ البته به دلایل عینی، اکنون تقریباً هیچ داده آماری از روسیه قبل از انقلاب نداریم، مانند تولید ناخالص داخلی سرانه، هزینه سبد مصرفی، هزینه زندگی و غیره.

به عنوان مطالب این مقاله، از نقل قول هایی از خاطرات خارجی ها در مورد بازدید آنها از روسیه در زمان های مختلف استفاده خواهیم کرد. آنها برای ما ارزش بیشتری دارند، زیرا خارجی ها نیازی ندارند که واقعیت یک کشور خارجی را برای آنها تزئین کنند.

یوری کریژانیچ، متکلم و فیلسوف کروات که در سال 1659 وارد روسیه شد، یادداشت های جالبی بر جای گذاشت. در سال 1661 او در توبولسک به تبعید فرستاده شد - نظرات او در مورد کلیسای واحد و مستقل مسیح، مستقل از اختلافات زمینی، هم برای مدافعان ارتدکس و هم برای کاتولیک ها غیرقابل قبول بود. او 16 سال را در تبعید گذراند و در آنجا رساله «گفتگوهایی درباره سلطه» که به «سیاست» نیز معروف است، نوشت و در آن به تحلیل دقیق اوضاع اقتصادی و سیاسی روسیه پرداخت.

حتی افراد طبقه پایین تر کلاه های کله کله و کت های خز کامل با سمور… و چه چیز پوچ تر از این که حتی سیاه پوستان و دهقانان هم پیراهن هایی با طلا و مروارید می پوشند؟… از مروارید می پوشند. طلا و ابریشم…

باید برای مردم عادی استفاده از ابریشم و نخ طلا و پارچه های قرمز گران قیمت ممنوع می شد تا طبقه بویار با مردم عادی فرق کند. زیرا برای یک کاتب بی ارزش خوب نیست که با یک بویار نجیب یک لباس بپوشد… در هیچ کجای اروپا چنین ننگی وجود ندارد. فقیرترین سیاه‌پوستان لباس‌های ابریشمی می‌پوشند. همسران آنها از پسران اول قابل تشخیص نیستند.

لازم به ذکر است که تنها در قرن بیستم جهان به این نتیجه رسید که سبک لباس دیگر تعیین کننده ثروت افراد نیست. ژاکت را وزرا و اساتید می پوشند و شلوار جین را هم یک میلیاردر و هم یک کارگر معمولی می تواند بپوشد.

و در اینجا کریژانیچ در مورد غذا می نویسد: سرزمین روسیه در مقایسه با سرزمین های لهستانی، لیتوانیایی و سوئدی و روسیه سفید بسیار حاصلخیزتر و پربارتر است. سبزیجات بزرگ و خوب باغی، کلم، تربچه، چغندر، پیاز، شلغم و غیره در روسیه رشد می کنند. مرغ ها و تخم مرغ های هندی و خانگی در مسکو بزرگتر و خوشمزه تر از کشورهای ذکر شده در بالا هستند. نان، در واقع، در روسیه، مردم روستایی و سایر مردم عادی بسیار بهتر و بیشتر از لیتوانی، در سرزمین های لهستانی و سوئدی می خورند. ماهی نیز فراوان است.» اما آنچه که طبق گفته وی. کره کره، 1-3 گاو با گوساله، 3-6 گوسفند، 3-4 خوک و در قفس 6-10 چهارم (1، 26-2، 1 متر مکعب) از تمام نان.

بسیاری از مسافران خارجی به ارزان بودن غذا در روسیه اشاره می کنند. این همان چیزی است که آدام اولئاریوس می نویسد که به عنوان منشی سفارتی که دوک شلزویگ هولشتاین فردریک سوم نزد شاه ایرانی فرستاده بود، در سال های 1634 و 1636-1636 از روسیه دیدن کرد. "به طور کلی، در سراسر روسیه، به دلیل خاک حاصلخیز، غذا بسیار ارزان است، 2 کوپک برای یک مرغ، ما 9 تخم مرغ برای یک پنی دریافت کردیم." و در اینجا نقل قول دیگری از او وجود دارد: "از آنجایی که آنها مقدار زیادی شکار وحشی دارند، پس از آن به عنوان کمیاب تلقی نمی شود و مانند ما مورد قدردانی قرار نمی گیرد: باقرقره های چوبی، باقرقره های سیاه و باقرقره های فندقی از نژادهای مختلف، غازهای وحشی و اردک ها را می توان با مبلغ اندکی از دهقانان تهیه کرد.».

اروج بک بیات (اوروخ بک) ایرانی که در پایان قرن شانزدهم بخشی از سفارت ایران در اسپانیا بود و در آنجا به مسیحیت گروید و به نام ایرانی دون خوان معروف شد، شواهد مشابهی از ارزان بودن نسبتاً ارائه می دهد. غذا در روسیه: «ما هشت روز در شهر [کازان] ماندیم و به قدری با ما رفتار کردند که مجبور شدند غذا را از پنجره بیرون بیاندازند. هیچ فقیری در این کشور وجود ندارد، زیرا آذوقه آنقدر ارزان است که مردم به دنبال کسی می گردند که آنها را به آنها بدهند.

و در اینجا چیزی است که تاجر و دیپلمات ونیزی، باربارو ژوزافات، که در سال 1479 از مسکو بازدید کرد، می نویسد: "فراوانی نان و گوشت در اینجا به قدری زیاد است که گوشت گاو نه با وزن، بلکه با چشم فروخته می شود. برای یک مارک می توانید 4 پوند گوشت بگیرید، 70 جوجه یک دوکت و یک غاز بیش از 3 مارک قیمت دارد. در زمستان، گاو نر، خوک و حیوانات دیگر به مسکو آورده می شود، کاملاً پوست کنده و منجمد شده است که می توانید تا دویست قطعه را در یک زمان خریداری کنید. دبیر سفیر اتریش در روسیه، گوارینتا جان کورب، که در سال 1699 در روسیه بود، نیز به ارزان بودن گوشت اشاره می کند: «کبک، اردک و سایر پرندگان وحشی که برای بسیاری از مردم مایه لذت هستند و برای آنها بسیار گران است. در اینجا به قیمت کمی فروخته می شود، مثلاً می توانید یک کبک را با دو یا سه کوپک بخرید و سایر نژادهای پرندگان را به مبلغ زیادی خریداری نمی کنید. هموطن کوربا، آدولف لیسک، که منشی سفیران اتریش بود که در سال 1675 در مسکو بودند، خاطرنشان می کند که "پرندگان آنقدر زیاد هستند که لک، سار و برفک را نمی خورند."

در همان قرن هفدهم در آلمان، مشکل گوشت به روش دیگری حل شد. در آنجا، در طول جنگ سی ساله (1618-1648)، حدود چهل درصد از جمعیت ویران شد. در نتیجه کار به جایی رسید که در هانوفر مقامات رسمی تجارت گوشت افرادی را که از گرسنگی مرده بودند اجازه دادند و در برخی مناطق آلمان (که اتفاقاً یک کشور مسیحی است) چندهمسری برای جبران این اجازه داده شد. از دست دادن زندگی.

با این حال، همه موارد فوق به دوره قبل از قرن 18 اشاره دارد، یعنی. پادشاهی مسکو بیایید ببینیم در دوره امپراتوری روسیه چه اتفاقی افتاد. یادداشت های چارلز ژیلبر روم، یکی از شرکت کنندگان فعال در انقلاب کبیر فرانسه، جالب توجه است. از سال 1779 تا 1786 در روسیه در سن پترزبورگ زندگی کرد و در آنجا به عنوان معلم و مربی برای کنت پاول الکساندرویچ استروگانف کار کرد. او سه سفر به روسیه داشت. در اینجا چیزی است که او در سال 1781 در نامه خود به G. Dubreul نوشت: (متاسفانه، او مشخص نمی کند که در مورد کدام منطقه خاص از دهقانان صحبت می کند).

«دهقان برده به حساب می‌آید، زیرا ارباب می‌تواند او را بفروشد، به صلاحدید خود او را مبادله کند، اما در مجموع، بردگی آنها بر آزادی که کشاورزان ما از آن برخوردارند ارجحیت دارد. در اینجا هرکسی بیش از آن چیزی که بتواند کشت کند، زمین دارد. دهقان روسی، به دور از زندگی شهری، سخت کوش، بسیار باهوش، مهمان نواز، انسان دوست و به عنوان یک قاعده، به وفور زندگی می کند. هنگامی که او آماده شدن برای زمستان همه چیز برای خود و گاوهایش را کامل می کند، اگر به لطف ثروتمندان به هیچ کارخانه ای که در این منطقه زیاد است گماشته نشود، در کلبه ای (ایسبا) به استراحت می پردازد. معادن، یا اگر از طریق تجارت خود یا تجارت استاد به سفر نرود. اگر صنایع دستی در اینجا بیشتر شناخته می شد، دهقانان در دوره ای که به کار روستایی مشغول نیستند، زمان کمتری برای گذراندن اوقات فراغت خواهند داشت. هم ارباب و هم برده از این کار سود می برند، اما نه یکی و نه دیگری نمی دانند چگونه سود خود را محاسبه کنند، زیرا هنوز به اندازه کافی نیاز به صنایع دستی را احساس نکرده اند. در اینجا، سادگی اخلاق حاکم است و اگر بوروکرات های کوچک یا صاحبان بزرگ حرص و طمع نشان نمی دادند، نگاه قناعت هرگز مردم را رها نمی کرد. جمعیت کم منطقه از بسیاری جهات دلیل فراوانی هر آنچه برای زندگی ضروری است می باشد.غذا آنقدر ارزان است که دهقان با دو لویی بسیار مرفه زندگی می کند.»

بیایید به این واقعیت توجه کنیم که "بردگی" روسی دهقانان از "آزادی" فرانسوی ها ارجح تر است، کسی نمی نویسد، بلکه یک شرکت کننده فعال آینده در انقلاب کبیر فرانسه، که با شعار "آزادی" اتفاق افتاد. برابری و برادری». یعنی هیچ دلیلی نداریم که او را به تعصب و تبلیغ رعیت شک کنیم.

در یکی از نامه های خود درباره وضعیت دهقانان فرانسوی حتی قبل از عزیمت به روسیه چنین می نویسد:

همه جا، دوست عزیز، چه در دیوارهای ورسای و چه در صد لیگ دورتر، با دهقانان چنان وحشیانه رفتار می شود که تمام روح یک انسان حساس را می چرخاند. حتی می توان با دلیل موجه گفت که آنها در اینجا بیشتر از استان های دور افتاده مورد ظلم و ستم هستند. اعتقاد بر این است که حضور پروردگار باید به کاهش بدبختی آنها کمک کند ، این آقایان با دیدن بدبختی های آنها باید سعی کنند به آنها کمک کنند تا با آنها کنار بیایند. این نظر همه ی کسانی است که قلب شریف دارند، اما درباریان نه. آنها با چنان شور و شوقی به دنبال سرگرمی در شکار هستند که حاضرند همه چیز دنیا را فدای این کار کنند. تمام اطراف پاریس به ذخیره‌گاه‌های شکار تبدیل شده‌اند، به همین دلیل است که [دهقانان] بدبخت از علف‌های هرز در مزارع خود که غلات آن‌ها را خفه می‌کند، منع می‌کنند. آنها فقط اجازه دارند تمام شب بیدار بمانند و آهوها را از باغ های انگورشان بیرون کنند، اما آنها اجازه ندارند به هیچ یک از این گوزن ها ضربه بزنند. کارگری که در اطاعت برده‌وار خم می‌شود، اغلب وقت و مهارت خود را در خدمت به بت‌های پودری و طلاکاری شده تلف می‌کند، بت‌هایی که بی‌رحمانه او را مورد آزار و اذیت قرار می‌دهند، اگر فقط تصمیم بگیرد که برای کارش پول بخواهد.

ما در مورد آن دهقانان فرانسوی بسیار "آزاد" صحبت می کنیم که به گفته روم "آزادی" آنها از "بردگی" رعیت روسی بدتر است.

پوشکین که ذهن عمیقی داشت و روستاهای روسیه را به خوبی می شناخت، خاطرنشان کرد: فونویزین در پایان قرن 18. به فرانسه سفر کرد، می گوید که با وجدان خوب، سرنوشت دهقان روسی به نظر او شادتر از سرنوشت کشاورز فرانسوی بود. من معتقدم … تعهدات اصلاً سنگین نیست. این سقف توسط جهان پرداخت می شود. corvee توسط قانون تعیین می شود. quitrent ویران کننده نیست (به جز در مجاورت مسکو و سن پترزبورگ که تنوع گردش صنعتی تشدید می شود و طمع صاحبان را تحریک می کند) … داشتن یک گاو در همه جای اروپا نشانه تجمل است. گاو نداشتن نشانه فقر است.»

موقعیت دهقانان رعیتی روسی نه تنها از فرانسوی ها، بلکه از ایرلندی ها نیز بهتر بود. این همان چیزی است که کاپیتان انگلیسی جان کوکرین در سال 1824 نوشت. «بدون هیچ تردیدی… من می گویم که وضعیت دهقانان در اینجا بسیار بهتر از وضعیت این طبقه در ایرلند است. در روسیه کالاها به وفور وجود دارد، خوب و ارزان هستند و در ایرلند کمبود آنها وجود دارد، کثیف و گران هستند و بهترین قسمت آنها از کشور دوم صادر می شود، در حالی که در اولی موانع محلی وجود دارد. آنها را ارزش هزینه کردن نداشته باشند. اینجا در هر دهکده می‌توانید خانه‌های چوبی زیبا و راحت پیدا کنید، گله‌های عظیمی در مراتع وسیع پراکنده شده‌اند، و جنگل کامل هیزم را می‌توان با مبلغی ناچیز خریداری کرد. دهقان روسی می تواند با غیرت و صرفه جویی معمولی ثروتمند شود، به ویژه در روستاهای واقع بین پایتخت ها. یادآوری می کنیم که در سال 1741 گرسنگی به گور رفت یک پنجم جمعیت ایرلند- حدود 500 هزار نفر. در طول قحطی 1845-1849. در ایرلند از 500 هزار نفر به 1.5 میلیون نفر جان باختند. مهاجرت به طور قابل توجهی افزایش یافت (از 1846 تا 1851، 1.5 میلیون نفر ترک کردند). در نتیجه، در 1841-1851. جمعیت ایرلند 30 درصد کاهش یافت. در آینده، ایرلند نیز به سرعت جمعیت خود را از دست داد: اگر در سال 1841 جمعیت 8 میلیون و 178 هزار نفر بود، در سال 1901 - فقط 4 میلیون و 459 هزار نفر.

من می خواهم موضوع مسکن را به طور جداگانه برجسته کنم:

"کسانی که خانه هایشان در آتش ویران شده است می توانند به راحتی خانه های جدیدی به دست آورند: در پشت دیوار سفید در یک بازار خاص خانه های زیادی وجود دارد که بخشی از آنها چین خورده است و قسمتی دیگر برچیده شده است.آنها را می توان ارزان خرید و تحویل داد و تاشو، "- آدام اولاریوس.

"در نزدیکی Skorodum میدان وسیعی امتداد دارد که در آن مقدار باورنکردنی انواع چوب فروخته می شود: تیرها، تخته ها، حتی پل ها و برج ها، خانه هایی که قبلاً شکسته شده و تمام شده اند که پس از خرید و برچیدن آنها بدون هیچ مشکلی به همه جا منتقل می شوند." - یاکوب رایتنفلز، اشراف زاده کورلند، از سال 1670 تا 1673 در مسکو اقامت داشت.

این بازار در یک منطقه بزرگ واقع شده است و نشان دهنده انبوهی از خانه های چوبی آماده از متنوع ترین انواع است. خریدار با ورود به بازار اعلام می کند چند اتاق می خواهد، جنگل را از نزدیک می بیند و پول می دهد. از بیرون باورنکردنی به نظر می رسد که چگونه می توانید یک خانه بخرید، آن را جابجا کنید و در عرض یک هفته آن را نصب کنید، اما نباید فراموش کنید که خانه ها در اینجا با کلبه های چوبی تمام شده فروخته می شوند، بنابراین هزینه ای برای حمل و نقل و قرار دادن آنها ندارد. ویلیام کاکس، سیاح و مورخ انگلیسی، دو بار از روسیه (در سال‌های 1778 و 1785) بازدید کرد. یکی دیگر از مسافران انگلیسی به نام رابرت برمنر در کتاب خود به نام گشت و گذار در روسیه که در سال 1839 منتشر شد، نوشت که مناطقی از اسکاتلند وجود دارد که مردم در خانه‌هایی جمع می‌شوند که دهقان روسی آن‌ها را برای گاو خود نامناسب می‌داند.».

و در اینجا چیزی است که ولادیمیر آرسنیف، جهانگرد و دانشمند روسی در مورد محل سکونت دهقان در کتاب خود "در سراسر قلمرو Ussuriysk"، که بر اساس وقایع سفر او از طریق تایگا Ussuri در سال 1906 بود، نوشت:

داخل کلبه دو اتاق بود. یکی از آنها حاوی یک اجاق بزرگ روسی و در کنار آن قفسه های مختلف با ظروف سفالی، پوشیده از پرده، و یک دستشویی مسی صیقلی بود. دو نیمکت بلند در امتداد دیوارها وجود داشت. در گوشه میز چوبی پوشیده شده با رومیزی سفید و بالای میز خدایی با تصاویر باستانی قرار دارد که قدیسان را با سرهای بزرگ، صورت های تیره و بازوهای بلند لاغر نشان می دهد.

..

اتاق دیگر جادارتر بود. یک تخت بزرگ به دیوار بود که با یک پرده چینی آویزان شده بود. نیمکت ها دوباره زیر پنجره ها کشیده شدند. در گوشه، مانند اتاق اول، میزی بود که با رومیزی خانگی پوشیده شده بود. ساعتی در پارتیشن بین پنجره‌ها آویزان بود و در کنار آن قفسه‌ای با کتاب‌های بزرگ قدیمی در صحافی چرمی قرار داشت. در گوشه‌ای دیگر ماشین دستی سینگر ایستاده بود، نزدیک در روی میخی یک تفنگ ماوزر با سوراخ کوچک و دوربین‌های دوچشمی زایس آویزان بود. در سرتاسر خانه، کف‌ها تمیز شده بود، سقف‌ها به خوبی تراشیده شده بودند، و دیوارها به خوبی ریخته شده بودند.

از مجموع موارد فوق، روشن است که بر اساس شهادت خود خارجی ها، که می توانستند زندگی مردم عادی را هم در روسیه و هم در کشورهای خود مقایسه کنند و نیازی به زینت بخشیدن به واقعیت روسیه ندارند، در دوران قبل پیتر روس، و در طول امپراتوری روسیه، مردم عادی در کل، نه فقیرتر، و اغلب ثروتمندتر از سایر مردم اروپا زندگی می کردند.