صدها هزار خرچنگ نعل اسبی برای چه مورد استثمار قرار می گیرند؟

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

آیا حاضریم حداقل با آنها همدردی کنیم یا به زودی حیواناتی را که تاریخچه آنها به صدها میلیون سال پیش برمی گردد، نابود خواهیم کرد؟

مگان اوینز یک خرچنگ نعل اسبی را از آب صید می‌کند و پوسته سخت آن را تقریباً از وسط تا می‌کند و یک غشای سفید نرم را نمایان می‌کند. یه سوزن میذاره زیرش و خون میگیره: ببین چقدر آبیه؟ - او سرنگ را به نور نشان می دهد. در واقع، آبی: مایع با لاجوردی عمیق می درخشد. پس از اتمام تظاهرات، مگان خون را دوباره در ظرف فشار می دهد.

تقریباً نفسم تازه می شود: "چند هزار دلاری را دور ریختی!" - و این اغراق نیست. هزینه خون (به طور دقیق تر همولنف) این بندپایان در بازار آمریکا به 15 هزار دلار در هر کوارت (0.9 لیتر) می رسد. این مایع آبی به طور گسترده برای شناسایی باکتری های بالقوه مضر در داروها، دستگاه های پزشکی و ایمپلنت ها استفاده می شود. چه محلول انسولین باشد، چه زانوی مصنوعی یا یک اسکالپل جراحی، همولنف خرچنگ های نعل اسبی اجازه می دهد تا یک عامل عفونی تقریباً فوراً شناسایی شود.

این امر تقاضای بزرگ و غیرقابل رفع آن را در بازار فراهم می کند. هر ساله حدود 575 هزار بندپایان از اقیانوس برای جمع آوری آن صید می شوند. این تعداد نمی تواند به طور نامحدود افزایش یابد، و در میان متخصصان، صدای کسانی که نگران چنین استثمار وحشیانه از حیوانات هستند، که در حال حاضر در معرض خطر انقراض هستند، بلندتر و بلندتر است. معمولاً حدود یک سوم خون از آنها خارج می شود و پس از آن برای بهبودی در آب رها می شوند. این رویکرد انسانی تلقی می شود، اگرچه در واقعیت هیچ کس نمی داند پس از چنین اهدای اجباری چند حیوان زنده می مانند.

این مشکل توسط مگان اوینز به همراه متخصصان فیزیولوژی حیوانات وین واتسون از دانشگاه نیوهمپشایر و کریستوفر چبوت از دانشگاه پلیموث بررسی شده است. آنها در تلاشند تا چالش ها و مشکلاتی را که با جمع آوری خون برای خرچنگ های نعل اسبی پیش می آید، ارزیابی کنند. این آزمایش که توسط سه دانشمند انجام شد، "فرایند تولید" را تا حد امکان تکرار می کند.

28 خرچنگ نعل اسبی که در اقیانوس اطلس، نزدیک دهانه رودخانه پیسکاتاکا در نیوهمپشایر صید شده بودند، در ظروف قرار گرفتند و در زیر نور خورشید "فراموش" شدند، برای چند ساعت در ماشین تکان داده شدند و یک شبه رها شدند، سپس خون گرفتند و رفتند. دوباره در ظروف تا صبح - همانطور که کارگران شرکت ها همولنف را در مقیاس صنعتی جمع آوری می کنند. با این حال، قبل از رها کردن حیوانات نگون بخت در طبیعت، زیست شناسان چراغ های صوتی را روی پوسته آنها ثابت کردند.

قدردانی ها

بر اساس روشی که هانس کریستین گرام، میکروبیولوژیست دانمارکی در پایان قرن نوزدهم ارائه کرد، باکتری ها به دو گروه بزرگ تقسیم می شوند. تفاوت اصلی بین آنها در ساختار دیواره سلولی نهفته است. باکتری های گرم منفی (به عنوان مثال، E. coli) با توجه به گرم رنگ آمیزی نمی کنند: دیواره سلولی آنها دارای یک غشای محافظ اضافی است که حاوی لیپوپلی ساکاریدهای پیچیده است و اجازه نمی دهد رنگ های آنیلین از داخل عبور کند. اما دیواره باکتری های گرم مثبت (مثلاً استافیلوکوک ها) ساده تر است. آنها غشاء ندارند، رنگ به دیواره سلولی نفوذ می کند و در آن "گیر می کند". هنگامی که بر اساس گرم رنگ آمیزی می شوند، چنین سلول هایی به رنگ بنفش می رسند.

هنگامی که سلول گرم منفی می میرد، لیپوپلی ساکاریدها آزاد می شوند و به اندوتوکسین هایی تبدیل می شوند که برای سلامتی خطرناک هستند. این ترکیبات تقریباً مانند زامبی ها تخریب ناپذیر هستند. آنها حتی می توانند گرمای شدید و سایر شرایط سخت را که تحت آن تولید و استریل کردن محصولات و ابزار پزشکی انجام می شود، تحمل کنند. اندوتوکسین ها پس از ورود به بدن می توانند سیستم ایمنی را با ظرفیت کامل راه اندازی کنند و باعث بیش فعالی تا شوک سپتیک می شوند. بنابراین، پیدا کردن آنها از قبل بسیار مهم است.

در اینجا همولنف خرچنگ های نعل اسبی Limulus وارد بازی می شود: لیزات آمبوسیت (Limulus amebocyte lysate، LAL) به دست آمده از آن در کوچکترین تماس با اندوتوکسین ها منعقد می شود. و اگرچه بسیاری از فعالان بازار بر این باورند که 15000 دلار در هر لیتر بسیار زیاد است، هزینه بالای LAL را می توان نوعی قدردانی از ارزشی که در نجات جان افراد دارد توصیف کرد. به قول یکی از حافظان محیط زیست، "هر فرد، هر کودک، هر حیوان خانگی در سیاره ما - هر کسی که به کمک پزشکی متوسل شده است، به نوعی مدیون خرچنگ های نعل اسبی است."

تهدید پنهان

با حیوانات، زمین آسان تر است: اغلب می توان تأثیر انسان بر آنها را با چشم غیر مسلح ارزیابی کرد. احساسی که ساکنان دریاها دارند، اغلب نمی بینیم و یا اصلاً نمی خواهیم بدانیم. زباله ها را به دریا می ریزیم، فاضلاب را نیز در آنجا می ریزیم: آنچه در عمق اتفاق می افتد در عمق باقی می ماند. در مورد خرچنگ نعل اسبی هم همینطور است. هیچ کس نمی داند که خون گرفتن برای آنها چقدر آسیب زا است، آیا حیوانات قادر به انجام چندین چنین عملی هستند یا حداقل یکی. با این حال، دلایلی برای نگرانی وجود دارد.

اتحادیه بین‌المللی حفاظت از طبیعت، که فهرستی از گونه‌های در معرض خطر جانوران و گیاهان را نگهداری می‌کند، در سال 2012 یک کمیته فرعی ویژه برای ارزیابی وضعیت خرچنگ‌های نعل اسبی تشکیل داد. در نتیجه کار او، این حیوانات در موقعیت آسیب پذیری قرار گرفتند. در مقایسه با برآورد قبلی سال 96، گامی در جهت انقراض برداشته اند. ایستگاه بعدی "در خطر است" و گزارش کمیته فرعی به آن اشاره کرد. طبق پیش بینی دانشمندان، تا اواسط قرن تعداد خرچنگ های نعل اسبی به یک سوم کاهش می یابد.

و این نه تنها در مورد حیوانات سواحل آمریکا صدق می کند. در اقیانوس آرام آسیایی، خرچنگ نعل اسبی Tachypleus نیز به طور گسترده برای تولید آمیبوسیت لیزات (TAL) صید می شود. به دلیل صید عظیم، آنها در حال حاضر در آب های چین، ژاپن، تایوان، سنگاپور ناپدید می شوند. کارشناسان می ترسند که اگر تاکیپلوس به طور کلی ناپدید شود، تولیدکنندگان لیز به خرچنگ های نعل اسبی که در مناطق دیگر اقیانوس زندگی می کنند روی می آورند و مرگ را برای این جمعیت ها به همراه خواهند داشت.

گرفتن داده ها

هر 45 ثانیه، بیکن‌های نصب شده توسط مگان اوینز یک سری سیگنال صوتی تولید می‌کنند که حسگر می‌تواند از فاصله 300 تا 400 متری متوجه شود. هر سیگنال به شما امکان می‌دهد فرد خاصی را شناسایی کنید، عمق و فعالیت آن را در طول 45 ثانیه قبل تعیین کنید.. هفته‌ای یک یا دو بار، اوین‌ها و واتسون به خلیج می‌روند و خوانش‌های ضبط شده را انجام می‌دهند و حسگرها را حرکت می‌دهند تا مهاجرت آهسته خرچنگ‌های نعل اسبی را دنبال کنند.

در مرکز خلیج، عمق به 20 متر می رسد، اما حیوانات سعی می کنند به آب کم عمق نزدیک تر بمانند. پس از چند دقیقه شنا، دانشمندان کابلی را که بیش از حد از جلبک‌ها رشد کرده بود، بیرون می‌آورند که یکی از حسگرها روی آن نصب شده است. مگان یک لپ تاپ را از طریق بلوتوث به آن متصل می کند و شروع به دانلود داده می کند. از آخرین بازدید، دستگاه حدود 19 هزار سیگنال ثبت کرده است. دستگاه بسته می شود و دوباره به آب می رود: دانشمندان فقط به اطلاعات نیاز دارند. اما این را نمی توان در مورد ماهیگیران گفت.

سهمیه تولید خرچنگ نعل اسبی در سواحل اقیانوس اطلس ایالات متحده توسط کمیسیون ماهیگیری دریایی (ASMFC) اختصاص داده شده است. با این حال، دستورالعمل های سختگیرانه او فقط در مورد حیوانات اعمال می شود، که سپس قصاب می شوند و برای صید مارماهی برای غذا استفاده می شوند. شرکت‌های زیست‌پزشکی می‌توانند هر چقدر که بخواهند برداشت کنند، و صید خرچنگ‌های نعل اسبی برای این اهداف به سرعت در حال رشد است - از 130 هزار در سال 1989 به 483 هزار در سال 2017. علاوه بر این، تولیدکنندگان LAL خون بندپایان را نیز دریافت می کنند که برای تغذیه مارماهی ها استفاده می شود: تعداد چنین حیواناتی در سال 2017، طبق برآوردهای مختلف، 40.6 تا 95.2 هزار نفر دیگر بود.

کمیسیون شیلات ASMFC مجاز به تنظیم این معادن نیست. این حوزه تأثیر مستقیمی بر سلامت عمومی دارد و نیاز به دخالت سازمان قدرتمند غذا و دارو (FDA) برای مداخله دارد. با این حال، تولید کنندگان LAL تمام تلاش خود را می کنند تا از این اتفاق جلوگیری کنند.

بدون کنترل

توماس نویتزکی، رئیس سابق شرکت تولیدی LAL ACC اذعان می کند: «ما توانستیم خود را از سهمیه بندی رها کنیم. - ما برای موقعیت خود در ASMFC لابی کردیم و آنها را متقاعد کردیم که هیچ آسیبی به خرچنگ های نعل اسبی وارد نمی شود. ما آنها را برمی گردانیم، ما برای پزشکی بسیار مهم هستیم، پس ما را با مقررات خود رها کنید. با این حال، حتی توصیه‌های بسیار متوسط ASMFC همیشه دنبال نمی‌شوند و خود کمیته منابع کافی برای نظارت بر اجرای آنها را ندارد.

ASMFC اعتراف می کند که پس از جمع آوری خون و بازگشت به دریا، تعداد معینی - بیش از 15٪ - از حیوانات می میرند. با این حال، در سال های اخیر، داده های بیشتر و بیشتری جمع آوری شده است که این رقم بسیار دست کم گرفته شده است. بر اساس داده های جدید، میزان مرگ و میر خرچنگ های نعل اسبی پس از مصرف همولنف حداقل 29 درصد است. حیوانات بدون خون ضعیف، کم تحرک و جهت گیری کمتری دارند و ماده ها به طور متوسط نیمی از تخم ها را تولید می کنند. نویتزکی می‌گوید: «نمایندگان صنعت، البته گروه کر، می‌گویند که آزمایش‌های مربوطه در آزمایشگاه‌ها انجام شده است و نتایج آنها ممکن است برای حیوانات در محیط طبیعی صدق نکند، اما این استدلال‌ها قابل بررسی نیستند.»

جایگزین های مصنوعی برای LAL با استفاده از فاکتور نوترکیب C (rFC) برای بیش از 15 سال شناخته شده است، اما هنوز به طور گسترده ای گسترش نیافته است. همان FDA هنوز تست های LAL را "استاندارد طلایی" برای تشخیص اندوتوکسین ها در نظر می گیرد. از این رو سازندگان تجهیزات پزشکی و دارویی سعی می کنند به آنها اعتماد کنند تا در هنگام اخذ تاییدیه از یک آژانس تاثیرگذار دچار مشکلات غیرضروری نشوند. داروی میگرن Emgality (galanezumab) Eli Lilly هنوز تنها درمانی است که با استفاده از آزمایش‌های rFC به جای LAL، تأییدیه FDA را دریافت می‌کند.

به گفته کوین ویلیامز از bioMerieux، شرکتی که تست‌های rFC را تبلیغ می‌کند، مشکل این است که تولیدکنندگان LAL فعالانه در تلاش هستند تا با متقاعد کردن مقامات و مردم در روش‌های جدید کارشکنی کنند. او می‌گوید: «من رگه‌های کاملی از rFC ضد تبلیغات را دیده‌ام که ادعا می‌کنند این فناوری کار نمی‌کند. - اما داده ها خلاف این را نشان می دهد. آنها به سادگی نادیده گرفته می شوند."

عوامل استرس

از دست دادن مقدار قابل توجهی خون برای هیچ حیوانی آسان نیست. اما آزمایش‌ها به این محدود نمی‌شوند: گرفتن و حمل و نقل همچنین باعث استرس شدید خرچنگ‌های نعل اسبی می‌شود. وین واتسون اشاره می کند که این بندپایان می توانند بیشتر از ماهی یا خرچنگ در هوا زنده بمانند، اما این توانایی با آنها شوخی بی رحمانه ای دارد. حجم صید آنقدر زیاد است که همیشه نمی توان همه خرچنگ های نعل اسبی را در ظروف پر از آب قرار داد و به سادگی روی عرشه پرتاب می شوند: آنها زنده می مانند.

اما قرار گرفتن در معرض هوا به خودی خود باعث کاهش محتوای هموسیانین در همولنف حیوانات می شود که مشابه هموگلوبین حامل اکسیژن خون ما است. دوباره پر کردن آن دشوارتر است و بیشتر از بهبودی از دست دادن مستقیم مقدار قابل توجهی خون طول می کشد. واتسون توضیح می دهد: "تصور کنید که هر بار که یک گاو را می دوشید، یک ماه طول می کشد تا او بهبود یابد."

در نهایت، شایان ذکر است که سازگاری دقیق خرچنگ های نعل اسبی با جزر و مد پی در پی، و به دنبال آن حیواناتی که در جستجوی پناهگاه ها و غذای امن حرکت می کنند، را به خاطر بسپاریم. حتی در آزمایشگاه، آنها میل به حرکت را هر 12.4 ساعت نشان می دهند و از دست دادن این ریتم طبیعی برای خرچنگ نعل اسبی می تواند بسیار دشوار باشد. همه این اکتشافات باید در هنگام ایجاد الزامات جدید و از قبل سختگیرانه تر برای استخراج همولنف در نظر گرفته شوند. متأسفانه، تا کنون تولید کنندگان LAL حتی تمایلی به گوش دادن به استدلال های زیست شناسان ندارند.

سیگنال ضعیف

چندین ده حسگر در خلیج نزدیک دهانه رودخانه Piskataka نصب شده است. خرچنگ های نعل اسبی زیر آب حرکت می کنند و می توانند چندین کیلومتر را در روز طی کنند، بنابراین دانشمندان به طور مرتب ابزارهای خود را به دنبال آنها می برند. به روشی که هنوز درک نشده است، حیوانات به خوبی در خلیج حرکت می کنند.تا بهار، آنها به سمت آب های کم عمق حرکت می کنند، جایی که نرم تنان کف و کرم ها را جمع آوری می کنند.

همان افراد مرتباً به همان مکان ها برمی گردند، جایی که دوباره طعمه همان ماهیگیران می شوند. آیا نباید آنها را در جای دیگری آزاد کنند؟ یا بنابراین ما زندگی طبیعی و معمولی حیوانات دریایی را بیشتر مختل خواهیم کرد؟ و آیا می توان در زمستان شکار کرد، زمانی که خرچنگ های نعل اسبی به اعماق می روند و به سختی از ماه های هوای سرد جان سالم به در می برند؟ تا جایی که در زیر سطح، سنسورها دیگر سیگنال های صوتی را تشخیص نمی دهند. پس از گرفتن یکی از آنها، اوینز به صدای بیپ ضعیف گوش می دهد. این سیگنال هشدارهایی را در مورد باتری آماده خالی شدن یادآوری می کند.