آیا می دانستید؟

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

چگونه دیوانه نشویم

تعبیر احمق ریشه در دوران باستان دارد و به معنای: رسوا شدن، در موقعیت نامناسب و ناخوشایند قرار گرفتن است. واقعیت این است که ظاهر شدن زن با موهای نامرتب در مقابل فردی خارج از خود و کندن روسری او (برهنه گذاشتن او) اهانتی وحشتناک محسوب نمی شد.

زنان متاهل به طور کامل سر خود را پوشانده بودند، اما قبل از عروسی، نشان دادن بافته های بلند کاملاً ممکن و حتی قابل ستایش بود.

لباس سر دخترانه تقریباً همیشه بالای سر را باز می گذاشت و سر احمقانه که با نخ به پشت سر بسته شده بود، از این قاعده مستثنی نبود.

سنت "رها کردن ذهن" وجود داشت - اولین مدل مو، زمانی که یک دختر بچه با یک دامن و یک روسری ارائه شد. پوشیدن آن تا سن خاصی لازم نبود، اما دختر قبلاً اولین دستمال خود را از دستان پدر دریافت کرده بود.

دستمال ارزنده ترین هدیه بود. پسری که از یک دختر مراقبت می کند ، شوهر دهقانی که از بازار شهر بازمی گردد - هدیه ای به شکل دستمال ، نشانه عشق ، مراقبت ، احترام بود. طبق یک باور قدیمی شال عروسی قدرت جادویی خاصی داشت. این شامل دو رنگ بود - قرمز (رنگ یک مرد) و سفید (رنگ یک زن). این ترکیب به معنای ازدواج بود.

روسری زن به عنوان نوعی کارت ویزیت خدمت می کرد: وضعیت تأهل، دارایی معشوقه، ثروت خانواده، فقط با نگاه کردن به روسری می توان از همه اینها مطلع شد.

این روزها روسری روسی از زندگی یک زن دور نمانده است. این به بخش مهمی از کمد لباس تبدیل شده است، یک اکسسوری شیک. علاوه بر این، روسری روسی برنده کت واک های جهانی و عنوان یک روند مد شده است. ستارگان داخلی و خارجی شال پاولو پاساد را به دست آورده اند.

البته، امروز هیچ کس به یک خانم جوان مو ساده "گوجه فرنگی پرتاب نمی کند". اما او قطعاً متوجه خواهد شد که روسری چقدر هر زن را زینت می دهد.

جغجغه یک سلاح مهیب است

اولین جغجغه‌ها روی گهواره‌های نوزادان روسی به صدا درآمدند، نه برای سرگرمی. آنها با ارواح شیطانی جنگیدند! لیخومانکی (ارواح بیماری)، پدری، راش ها از جغجغه می ترسند. همه والدین به آن اعتقاد داشتند. و نه تنها در روسیه. جغجغه‌های اول مانند توپ روی دسته‌ای بودند که داخل آن نخود بود و در اروپا و آسیا، آفریقا و آمریکا جغجغه می‌کردند.

چرا دقیقا توپ؟ نکته این است که توپ برای بسیاری از مردم نماد خورشید خوب است که نور، گرما و برداشت می دهد. این یک طلسم قوی بود که از ارواح شیطانی محافظت می کرد، زیرا ارواح شیطانی نمی توانند نور خورشید را تحمل کنند. به همین دلیل جغجغه های گرد می ساختند. و همچنین از الگوهای محافظ استفاده کردند - مارپیچ یا گل سرخ که همچنین به معنای خورشید است. صلیب همچنین قدیمی ترین نماد خورشیدی است که نشانه خوبی برای جغجغه است.

جغجغه ها از پوست درخت غان و چوب ساخته می شدند. اما متداول ترین جغجغه های باستانی روسی، سفالی هستند. در ابتدا آنها را بدون دسته درست می کردند، فقط یک گلوله از خاک رس با نخود در داخل، در توپ چندین سوراخ وجود دارد که می توانید یک نخ را از طریق آن نخ کنید تا آن را روی گهواره آویزان کنید.

سپس در روسیه شروع به ساختن جغجغه های پیچیده تری به شکل حیوانات و مردم کردند. به عنوان مثال، در روستای خلودنوو، جایی که اسباب‌بازی‌ها مدت‌هاست از خاک رس ساخته می‌شدند، جغجغه‌ای فوق‌العاده به شکل زیبایی زیبای روسی در دامن زنگوله پیدا کردند. این دامن حاوی خال خالی است.

و در شمال روسیه، در پوموریه، یک جغجغه پیچیده درست می کنند. از پوست درخت غان بافته می شود یا از چوب های نازک کاج یا تراشه ها ساخته می شود. معلوم می شود که بسیاری از مکعب های کوچک به یک مکعب بزرگ روی دسته متصل شده اند و در هر مکعب کوچک یک نخود وجود دارد.

سوت ها "خواهران" بومی جغجغه ها هستند - آنها همچنین ارواح شیطانی را از عصر برنز راندند! زنگ نیز با صدای خود ارواح شیطانی را می ترساند و خبرهای خوب و خوش شانسی را به خانه جذب می کند!

فرنی ما

آیا می دانید بشر چند سال است که فرنی می خورد؟

در آثار مکتوب روسی، این کلمه از اواخر قرن 12 یافت شده است، با این حال، در کاوش های باستان شناسی، گلدان هایی با بقایای فرنی در لایه های قرن 9 - 10 یافت می شود. کلمه "فرنی" از کلمه سانسکریت "کاشا" گرفته شده است که به معنای "له کردن، مالیدن" است. و با قضاوت بر اساس منشاء نام آن، ظرف حتی قدیمی تر است.

بدون فرنی سنتی روسی روی میز، تصور هیچ جشن یا تعطیلی غیرممکن بود. علاوه بر این، یک فرنی تشریفاتی خاص لزوماً برای رویدادهای مهم مختلف تهیه می شد. به عنوان مثال، فرنی "پیروز" در جشن های پیروزی سرو می شد. حتماً به مناسبت شروع یک تجارت بزرگ فرنی بپزید. این جایی است که عبارت "فرنی درست کن" از اینجا آمده است. فرنی در روسیه حتی رابطه بین مردم را "تعیین" کرد. در مورد یک فرد غیر قابل اعتماد و غیرقابل تحمل گفتند: با او فرنی درست نمی شود. زمانی که آنها به عنوان یک آرتل کار می کردند، برای کل آرتل فرنی می پختند، بنابراین برای مدت طولانی کلمه فرنی مترادف کلمه "آرتل" بود. گفتند: «ما در همین آشفتگی هستیم».

فرنی که از دانه های کامل یا خرد شده جو تهیه می شد، جو، جو، گندم، غلیظ، لعاب دار، جو مروارید نامیده می شد. فرنی ارزن، سفید، از ارزن پخته می شد. کلمه ارزن اولین بار در اسناد مکتوب قرن یازدهم ذکر شد. فرنی ارزن هم در روزهای هفته و هم در یک جشن جشن مصرف می شد.

گندم را که دانه های بسیار ریز درست می کردند برای تهیه بلغور استفاده می کردند. کلمه "مانا" اسلاوی قدیم است و به کلمه یونانی "ماننا" - غذا برمی گردد. فقط برای بچه ها سرو می شد و معمولا با شیر تهیه می شد.

فرنی برنج در قرن 18 ظاهر شد، زمانی که برنج به روسیه آورده شد؛ این فرنی عمدتاً در شهرها مصرف می شد. خیلی آهسته وارد رژیم غذایی دهقانان شد و به آن فرنی از ارزن سوروچینسکی می گفتند.

همراه با غلات تهیه شده از غلات کامل یا خرد شده، "فرنی های آرد" برای روس ها سنتی بود، یعنی. فرنی آرد. معمولاً به آنها موکاواشی، آرد، آرد، آرد می گفتند. برخی از این غلات نیز نام‌های خاصی داشتند که نشان‌دهنده روش‌های تهیه فرنی، قوام آن، نوع آرد مورد استفاده در تهیه آن بود: توت خرس، (خرس، خرس)، کاه (سلامت، سلامت، سلماخا)، کولاگ (مالودوخا، kisselitsa)، نخود، دم، ضخیم (ضخیم، غلیظ).

تولوکنیاخا از بلغور جو تهیه می شد که آرد جو دوسر معطر و کرکی بود. گوشت گاو را به روشی عجیب درست می کردند: جو دو سر را در گونی به مدت یک روز در رودخانه فرو می کردند، سپس در تنور خشک می کردند، در هاون می کوبیدند و از الک الک می کردند. هنگام درست کردن فرنی، بلغور جو دوسر را با آب می ریختند و با حلقه می مالیدند تا توده ای نباشد. تولوکنیاخا متعلق به قرن پانزدهم بود. یکی از رایج ترین غذاهای عامیانه

سولومات فرنی مایعی است که از آرد چاودار، جو یا گندم سرخ شده تهیه می شود و با آب جوش می جوشانند و در فر بخار می کنند، گاهی اوقات با اضافه کردن چربی. سولومات یک غذای دیرینه برای روس ها است. قبلاً در منابع مکتوب قرن 15 ذکر شده است. نخود فرنی است که از آرد نخود تهیه می شود. کولاگا غذایی است که از مالت چاودار - دانه های جوانه زده و بخار پز شده در فر و آرد چاودار تهیه می شود. پس از پختن در فر، فرنی شیرینی به دست آمد. زواریخا فرنی است از هر آردی که در حین پخت با هم زدن مداوم در آب جوش ریخته می شود. گوستیها فرنی غلیظی است که از آرد چاودار تهیه می شود.

کولاگا، دستور پخت: ویبرونوم تازه را مرتب کنید، بشویید و بجوشانید. آرد چاودار الک شده را که در کمی آب، عسل یا شکر رقیق شده اضافه کنید، مخلوط کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شود و هر از گاهی هم بزنید. کالینا را می توان با تمشک یا توت فرنگی تازه جایگزین کرد، پنکیک، نان، شیر تازه یا کواس را جداگانه سرو کنید.

در فرهنگ لغت دال:

کولاگا سالاماتا; ضخیم، دم کردن؛ خمیر مالت خام، گاهی اوقات با ویبرونوم؛ خمیر مالت بخارپز شده؛ آرد چاودار و مالت را به مقدار مساوی از آرد چاودار و مالت در یک کتری روی آب جوش ورز دهید تا غلظت مایه غلیظ شود و در حالت آزاد تبخیر شود و در سرد قرار دهید. این یک غذای بدون چربی خوشمزه است کولاژکا مشروب نیست، مست نیست، سیرتان را بخورید.

ضرب المثل ها و سخنان در مورد فرنی:

"فرنی پرستار ماست"

"شما نمی توانید یک دهقان روسی را بدون فرنی تغذیه کنید"

"ناهار بدون فرنی برای ناهار نیست"

"شچی و فرنی غذای ماست"

"برشت بدون فرنی بیوه است، فرنی بدون گل گاوزبان بیوه است."

پیرزن و پوشکین

پیرزن از افسانه A. S. پوشکین نه تنها حریص است، بلکه جوان است.

در داستان ماهیگیر و ماهی، موقعیت اجتماعی پیرزن مدام در حال تغییر است. و پیرمرد یک مرد می ماند، اما ما هر آنچه را که اتفاق می افتد با چشمان او می بینیم:

او چه می بیند؟ برج بلند.

پیرزن او در ایوان ایستاده است

در یک ژاکت سمور گران قیمت،

کیچکای بروکات در بالا،

قابل توجه کیکا یا کیچکا است - یک روسری قدیمی از زنان متاهل. شاخ یکی از ویژگی های متمایز کیکی بود. در همین شاخ ها ایده باروری و زایش گذاشته شد. زنان که به سن پیری رسیده بودند، لگد شاخ را با روسری عوض می کردند. بنابراین ، الکساندر سرگیویچ در افسانه یک پیرزن را نه تنها حریص ، بلکه جوان نیز ارائه کرد. پیرزن بدخواه با خواسته های بیش از حد خود، اجازه نداد افسانه با برآورده شدن معجزه آسا آرزوها محقق شود، زیرا خواسته های او فوق العاده افسانه ای بود. ارزشش را نداشت که نقش مربوط به سن لباس و کل دریای بیکران را هدف قرار دهد.

درباره موزه

اولین موزه اساطیر اسلاو - یک پروژه اجتماعی-فرهنگی جایگزین، که بر اساس یک مجموعه هنری خصوصی است. اینها نقاشی های سه پایه اصلی، گرافیک ها و آثار هنر تزئینی و کاربردی روسیه بر اساس تاریخ اسلاو، اساطیر، افسانه های حماسی، افسانه ها و آداب و رسوم روسی هستند.

ما آثار هنرمندان معاصری را که سنت رمانتیسم ملی V. Vasnetsov، I. Bilibin، N. Roerich و دیگران را ادامه می دهند، جمع آوری، نمایش و عمومیت می کنیم. برای جزئیات بیشتر در مورد مجموعه موزه و زندگی نامه استادان ما، به موزه مراجعه کنید. بخش مجموعه

فعالیت‌های موزه شامل تورهای با راهنما، برنامه‌های آموزشی، رویدادهای موضوعی و جلسات است. هنگام برگزاری کلاس های کارشناسی ارشد، علاوه بر آموزش مهارت های صنایع دستی، تمرکز ما بر این است که به بازدیدکنندگان درباره ریشه های اساطیری این یا آن نوع نقاشی و پلاستیک بگوییم. نقش ویژه ای در این رویکرد توسط یک کلاس کارشناسی ارشد در ساخت عروسک طلسم ایفا می شود. بنابراین، یک محصول دست ساز معنای جادویی جادویی به دست می آورد.

مفهوم … سخنی از موسس موزه گنادی میخایلوویچ پاولوف (ودوسلاو).

پروژه ما:

منحصر بفرد. اولین و تنها در نوع خود. موضوع به خوبی تعریف شده است. نمایشگاه نقاشی مدرن یک میدان محافظتی از زیبایی روس اولیه است که بر روی بوم های بهترین هنرمندان روسیه مدرن زنده می شود.

مربوط. قرن بیست و یکم یک سوال حاد برای اسلاوها مطرح می کند: بودن یا نبودن؟ اگر انتخاب کنیم که باشیم، به خاستگاه خود، به کهن الگوهای خودآگاهی ملی روی می آوریم. در عصر جهانی شدن، مردمانی که به تاریخ، فرهنگ و معنویت اولیه خود حساس هستند، موفق می شوند.

بی پایان اسطوره روح مردم است، انبار مفاهیم مقدس شرافت و وجدان، شر و خیر. کلمات "سرزمین مادری، والدین، طبیعت، هارمونی، لیالکا" برای یک فرد روسی بسیار زنده به نظر می رسد. پشت سر آنها خدایان اسلاوی با شکوه - راد و روژانیتسی، ماکوش و لادا، سواروگ و پرون قرار دارند. اینها فقط عناصر شخصیتی نیستند و بتهای چوبی نیستند. این جلوه ای از بهترین جنبه های طبیعت انسان، یک روش طبیعی زندگی، یکپارچگی هماهنگ با چرخه های کیهانی است. این توسعه مداوم، خلاقیت مداوم، اکتشافات و دستاوردهای جدید است!

تومسک، خ. Zagornaya 12.