زندگی پیش از انقلاب در داستان های مادربزرگ

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

این سوال توسط من، یک دختر دانش آموز جوان شوروی، از مادربزرگم در سال 1975 مطرح شد. این یک تکلیف مدرسه بود: از بستگان خود در مورد زندگی دشوارشان در زمان پادشاه بپرسید و داستانی بسازید. در آن سال ها هنوز خیلی ها پدربزرگ ها و مادربزرگ هایی داشتند که زندگی قبل از انقلاب را به یاد داشتند. پدربزرگ و مادربزرگ من، متولد 1903 و 1905، دهقانان ساده روستایی در سیبری هستند. بنابراین، من آماده شدم تا یک داستان-تصویر واضح برای یک کتاب درسی مدرسه را دست اول بنویسم.

آنچه آنها به من گفتند در آن زمان برای من شگفت‌انگیز و جدید بود، به همین دلیل آن مکالمه را خیلی واضح، تقریباً به معنای واقعی کلمه به یاد آوردم، اینجاست:

مادربزرگ شروع به یادآوری کرد: "می دانید، ما در روستایی در نزدیکی نووسیبیرسک (نوونیکولایفسک) زندگی می کردیم، "نان آور خانه ما در اوایل تصادف جان خود را از دست داد: زمانی که او در ساختن کلبه ای برای برادرش کمک کرد، کنده ای روی او افتاد. بنابراین مادر ما، مادربزرگ شما، یک بیوه جوان در 28 سالگی است. و با او 7 فرزند کوچک، کوچک، کمتر است. کوچکترین آنها هنوز در گهواره دراز کشیده بود و بزرگتر به سختی 11 سال داشت.

بنابراین خانواده یتیم ما فقیرترین خانواده روستا بودند. و ما در مزرعه مان 3 اسب، 7 گاو داشتیم و هیچ وقت جوجه ها و غازها را نمی شمردیم. اما خانواده کسی را نداشت که در گاوآهن کار کند، یک زن چقدر زمین را شخم می زد؟ و این بدان معنی است که نان کافی در خانواده وجود نداشت ، آنها تا بهار نتوانستند تحمل کنند. اما نان برای ما سر همه چیز بود، یادم می آید که در عید پاک، مامان برای ما کلم چرب می پخت، یک غاز کامل در اجاق می پخت، سیب زمینی ناتومیت با قارچ در خامه ترش در چدن بزرگ، تخم مرغ رنگ می کرد، خامه، پنیر کوفته روی میز، و ما کمی گریه می کنیم و می پرسیم: "مامان، ما نان داریم، ما یک کلوچه خواهیم داشت." همینطور بود.

این فقط بعدا بود، زمانی که، سه سال بعد، برادران بزرگتر بزرگ شدند و توانستند خوب شخم بزنند - در آن زمان بود که همه ما دوباره شفا یافتیم. در سن 10 سالگی من قبلاً شخم زن بودم - وظیفه من این بود که مگس ها و مگس ها را از اسب دور کنم تا در کار او دخالت نکنند. یادم می‌آید که مادرم صبح‌ها ما را برای شخم زدن جمع می‌کند، رول‌های تازه می‌پزد و یک رول بزرگ مثل یوغ پخش می‌شود دور گردنم. و در مزرعه با شاخه ای از مگس از اسب دور می شوم، اما رول دور گردنم را می خورم. در ضمن من وقت ندارم که پشه ها رو از خودم دور کنم و یه روز گازم میگیرن! غروب بلافاصله از مزرعه به غسالخانه رفتند. ما بخار می کنیم، بخار می کنیم، و بلافاصله به نظر می رسد که قدرت دوباره گرفته می شود و به خیابان می دویم - برای رهبری رقص های گرد، خواندن آهنگ، سرگرم کننده بود، خوب.

- برای دهقان عزیز، زمین پرستار است. جایی که زمین کمیاب است، گرسنگی وجود دارد. و در سیبری ما زمین های زیادی برای شخم زدن داشتیم، پس چرا گرسنه باشیم؟ در اینجا، چگونه فقط برخی از افراد تنبل یا مستها می توانند گرسنگی بکشند. ولی تو روستای ما میفهمی که اصلا مستی نبود. (البته من می فهمم که آنها یک روستای معتقد قدیمی داشتند. مردم همه مؤمن هستند. چه نوع مستی آنجاست. - ماریتا).

همچنین علفزارهای پر از سیل با علف های تا کمر وجود دارد که به این معنی است که خوراک کافی برای گاوها و اسب ها وجود دارد. در اواخر پاییز، زمانی که گاوها ذبح می شوند، همه خانواده کوفته هایی برای زمستان آماده می کردند. آنها را مجسمه‌سازی می‌کنیم، فریز می‌کنیم و در کیسه‌های بزرگ خود بافته می‌گذاریم و روی یخچال پایین می‌آوریم. (بزرگ زیرزمین یخ را یک انبار عمیق با یخ نامید که در آن درجه حرارت همیشه زیر صفر بود - ماریتا). در ضمن ما داریم مجسمه سازیشون می کنیم، - آشپزی می کنیم و پرخوری می کنیم! آنها را می خوریم تا آخرین کوفته در گلو بلند شود. بعد ما بچه ها توی کلبه روی زمین میکوبیم و روی زمین غلت میزنیم، بازی میکنیم. کوفته ها هوشمند خواهند بود - بنابراین ما مواد افزودنی بیشتری خواهیم خورد.

در جنگل هم توت ها و هم آجیل جمع آوری شد. و حتی لازم نیست برای قارچ به جنگل بروید. در اینجا شما فقط از لبه باغ فراتر می روید و بدون ترک محل یک سطل قارچ بردارید. رودخانه دوباره پر از ماهی است. شب تابستون خواهی رفت و کوچولوهای چروکیده با دماغ فرو رفته در ساحل می خوابند، با یک حلقه می توان آنها را زیاد کشید. به یاد دارم که یک بار خواهرم واروارا به طور تصادفی یک پیک را در زمستان "گرفت" - او به سوراخ یخ رفت تا لباس هایش را آب بکشد و پیک دست او را گرفت.واروارا، خوب، فریاد بزن، و خود دست، همراه با پیک زیر بغل، می دود و مادر را صدا می کند. گوش از عرق چرب شده بود.

(در عکس - یک کلبه دهقانی واقعی در روستای مارتیانوو، که 100 سال پیش توسط عکاس پروکودین-گورسکی گرفته شده است)

و این عکسی از علفزار روستایی از همین عکاس است. سال 1909 لطفا توجه داشته باشید: یونجه در جامعه روستایی قبل از انقلاب یک امر رایج و اشتراکی بود.