اصول تغذیه خوب

2024 نویسنده: Seth Attwood | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:03

از زمانی که بشر به آرد سفید، مارگارین و مخمر مصنوعی روی آورد، عقل سلیم دیگر جواب نداد.

برای اینکه واقعاً از سبک غذایی انتخابی خود بهره مند شوید، باید فرهنگ غذایی ابتدایی داشته باشید. اگر از ایده‌ها و عادات بدوی مانند «کوفته بخرید، بپزید، روزنامه بگذارید و سریع بخورید» یا «سبزیجات و میوه‌ها بخورید، و بس - و همه چیز خواهد شد» حرکت کنیم، هیچ چیز وجود نخواهد داشت. احساس، مفهوم.

شما باید درک کنید که بدنه یک کوره لوکوموتیو نیست، و همه چیز را بدون ملاحظه و تحلیل در آنجا پرتاب کنید، به این امید که "همه چیز بسوزد"، خوب، به سادگی احمقانه است. بدنه دارای حاشیه ایمنی خاصی است، اما نامحدود نیست، بنابراین شما هنوز هم باید در نظر داشته باشید. اگر فرهنگ به چیزی و به نحوی به مفهوم «اسنیکرز» تقلیل یابد، ناگزیر مشکلاتی پیش خواهد آمد.

در حالی که روش زندگی برای قرن ها بدون تغییر باقی ماند، فرهنگ غذا وجود داشت و به طور طبیعی از نسلی به نسل دیگر منتقل شد. اما زمانی که تمدن در مسیر توسعه تکنولوژیک قرار گرفت، شیوه زندگی به سرعت شروع به تغییر کرد و تداوم تجربه متوقف شد.

در چنین شرایطی، فرهنگ غذایی نه تنها از بین می رود (قسمت قابل توجهی قبلاً از بین رفته است)، بلکه تحت تأثیر عواملی که ربطی به تغذیه ندارند، مانند فرآوری شیمیایی و … نیز از بین می رود - تخریب می شود.

من شخصاً نمی دانم در مورد آن چه کنم. در اینجا نجات غرق شدگان کار خود غرق شدگان است. اگر نمی‌خواهید بدانید چه چیزی و چگونه می‌توانید به خودتان غذا بدهید، و چه چیزی و چگونه نمی‌توانید، فوراً به بیمارستان یا قبرستان بروید. واقعا همینطوره تکیه بر تجربه و عقل سلیم نوع بشر غیرممکن شده است. به نظر می رسد از نقطه بی بازگشت عبور کرده است.

از زمانی که بشر به آرد سفید، مارگارین و مخمر مصنوعی روی آورد، عقل سلیم دیگر جواب نداد. مارگارین به عنوان یک محصول کاملا مصنوعی، ذهن را تیره می کند. و مخمر، به عنوان شکل بیگانه ای از زندگی (در واقع یک هیولا)، در بدن جاسازی شده و ذهن را کنترل می کند تا فرد بخواهد دقیقا همان چیزی را بخورد که هیولا به آن نیاز دارد.

برای مرجع. آرد سفید نوعی آشپزی است که تا حد پوچی پیش رفته است. با ارزش ترین چیز در غلات در جنین و پوسته است. آرد سفید با بالاترین درجه از تمیز کردن گندم از پوسته و جوانه به دست می آید. بنابراین، همه چیز با ارزش حذف می شود و تنها قسمت مرده، که عمدتاً از نشاسته تشکیل شده است، باقی می ماند. کبد با توده ای شبیه روغن سوخت مسدود می شود، نشاسته به شکل مخاط در بدن می نشیند، دیواره های روده با پلاک مسدود می شود.

مارگارین و اسپرد (چربی های ترانس) از روغن نباتی تصفیه شده استخراج دوم که با استفاده از حلال های شیمیایی تولید می شود، تهیه می شود. سپس روغن تصفیه شده گرم شده و با عبور هیدروژن از آن هیدروژنه می شود. نتیجه ترکیبی از ایزومرهای ترانس ناشناخته برای طبیعت است که دارای قوام پلاستیکین نرم، بو و رنگ منزجر کننده است.

برای اینکه به این "محصول" ویژگی های تجاری بدهند، دسته ای از انواع شیمی را اضافه می کنند. چربی‌های ترانس بسیار سمی هستند و تمایل به تجمع در بدن دارند و باعث ایجاد تعدادی از بیماری‌های خطرناک می‌شوند: استرس، تصلب شرایین، بیماری‌های قلبی، سرطان، چاقی، کودکان بیمار، ضعف ایمنی، کم‌توانی و غیره.

مخمر مصنوعی چه ضرری دارد:

- اینها اسانس هایی هستند که با بدن بیگانه هستند - قارچ.

- تصور کنید یک قارچ در بدن شما زندگی می کند.

- خود مخمر در حین پخت از بین می رود، اما هاگ آنها نه.

- آنها می توانند به جریان خون نفوذ کنند، یعنی به هر اندامی.

- در فرآیند فعالیت حیاتی خود، مایکوتوکسین ها را آزاد می کنند.

- پس از ورود به بدن، آنها شروع به بازسازی کل محیط برای خود می کنند.

- میکرو فلور همزیستی (سالم) مهار می شود و میکرو فلورهای بیماری زا شکوفا می شوند.

- بدن به راحتی در دسترس باکتری ها و ویروس های خارجی قرار می گیرد.

- شرایط ایده آل برای رشد سلول های سرطانی ایجاد می شود.

چرا این را می گویم که دیگر نمی توان به انسانیت در مسائل تغذیه (مانند بسیاری از مسائل دیگر) اعتماد کرد. اگر یک گله انسانی به طور انبوه چیزی را تولید و مصرف کند که او را می کشد، قطعاً نمی توان به او اعتماد کرد. خوب چگونه می توان به یک معتاد به مواد مخدر اعتماد کرد

کسی که در یک مشکل است، مشکل را نمی بیند، یا نمی خواهد آن را ببیند. جامعه‌ای که مشکل‌آفرین است، بیشتر نمی‌خواهد مشکلاتش را ببیند، یا حتی قادر به دیدن نیست، زیرا در توهم امنیت گله است. بنابراین، ما در نهایت دیدیم که "سیگار کشش" پس از اضافه شدن مواد شیمیایی به تنباکو، و در نتیجه شروع به کشتار بیشتر کرد. اما همان کتیبه - "کشته" - را می توان با اطمینان به تمام مواد مصنوعی سوپرمارکت چسباند. توهم فقط به این دلیل آرام می‌شود که آهسته و نامحسوس می‌کشد.

مردم متوجه نمی شوند که بیمار هستند و به احمقانه ترین شکل می میرند - به دلیل فقدان ابتدایی فرهنگ غذایی. از لحظه ای که این سه جزء اصلی در رژیم غذایی ظاهر شدند - آرد سفید، مارگارین، مخمر - کشت به پایان رسید و ماتریکس شروع شد.

این اجزا در همه محصولات رایج و روزمره - محصولات پخته شده گنجانده شده است. این مانند اساس طرح ماتریسی (نه فرهنگ) تغذیه است. نکته اصلی این است که پایه و اساس گذاشته شود تا مردم عقل خود را از دست بدهند، همانطور که در افسانه در مورد سندباد ملوان است. آن وقت نمی فهمند که چرا مریض می شوند و می میرند و به طور کلی این همه برای چه هدفی است. در مزرعه، پس از همه، گاوها نمی دانند که چه چیزی و چرا تغذیه می شوند

خوب، اینجا هم همینطور است، تنها تفاوت این است که ماتریکس نیست، بلکه مردمی هستند که مزرعه خود را می سازند و آنها در فناوری های غذایی بیش از پیش پیچیده تر هستند تا با بدن و ذهن خود با اهداف ماتریس مطابقت داشته باشند.. ماتریس نظرات خاص خود را در مورد یک شخص دارد، یک بار دیگر به شما یادآوری می کنم:

سلول ها باید با عناصر مطیع پر شوند. و این عناصر باید اولاً کاملاً سالم نباشند تا انرژی رایگان نداشته باشند و ثانیاً کمی پیچ شوند تا نفهمند کجا هستند. انرژی و اراده آگاهانه باید فقط کافی باشد تا وظایف عملکردی خود را به درستی انجام دهد - نه بیشتر، نه کمتر.

بنابراین، به نامه برگردیم. انتقال از غذاهای سنتی به غذاهای زنده به هیچ وجه به معنای نوعی پیشرفت در فرهنگ غذا نیست، اگر اصول اولیه رعایت نشود. در نظر بگیرید که چه اصولی در آنجا نقض می شود.

1. رژیم غذایی باید ثابت و بدون تغییر باشد.

آشپزخانه (مجموعه ای از محصولات و روش های تهیه آنها) باید به نوعی ثابت باشد. به طور کلی، رژیم غذایی را نمی توان به طور ناگهانی تغییر داد، به عنوان مثال، بدون نیاز خاص به پرش از یک غذای ملی به غذای دیگر. این عمدتا به دلیل میکرو فلور روده است که برای هضم یک غذای خاص سازگار است. به آرامی بازسازی می شود، ممکن است ماه ها طول بکشد تا سازگار شود.

بنابراین، هر انتقال باید صاف و تدریجی باشد. اگر ما در مورد انتقال به تغذیه زنده صحبت می کنیم، پس عجله ای وجود ندارد، زیرا یک عامل دیگر اضافه می شود - افزایش پاکسازی بدن. شما نمی توانید خود را به حالت مسمومیت افزایش دهید. بنابراین، در شرایط مدرن و به خصوص برای جوانان، بهتر است نه برای ماه ها، بلکه برای سال ها کوک کنید.

2. رژیم غذایی باید تا حد امکان متنوع باشد.

در عین حال، ظروف باید تا حد امکان ساده و تک هجا باشند و از مواد مشابه تشکیل شده باشند. بهتر است بیشتر بخورید، اما یک چیز در یک زمان. تنوع فقط در مجموعه عمومی مورد نیاز است. سبزیجات و میوه ها به تنهایی یک رژیم غذایی بسیار ضعیف هستند.

اگر می خواهید چنین چیزی بخورید، بدن چیزی از دست داده است. به عنوان مثال، مغز بیش از یک چهارم انرژی بدن را مصرف می کند و برای عملکرد به لسیتین نیاز دارد. در شکلات، لسیتین وجود دارد، اما در سبزیجات و میوه ها اینطور نیست - این چیزی است که شما می خواهید. اما چرا در خوردن شکلات زیاده روی کنیم وقتی حبوبات پر از همان لسیتین هستند

3. غذا باید لذت بخش باشد.

مغز انسان اینگونه کار می کند - باید سرگرم شود. اگر لذتی وجود نداشته باشد، سروتونین تولید نمی شود، و پس از آن همه چیز بد است. اگر لذتی وجود نداشته باشد، مغز آن را از جمله در میان محرک های مصنوعی جستجو می کند. غذا یکی از اصلی ترین لذت هاست و باید خوشمزه تهیه شود.

اگر چیزی که می خورید سالم باشد، اما خوش طعم نباشد، دائماً چیزی زشت، اما خوشمزه می خواهید و این مصیبت تا زمانی ادامه می یابد که مغز به سهم خود برسد. بنابراین، شما نیازی به مازوخیسم ندارید، نیازی به جویدن سالاد سبز مانند گاو ندارید، باید به دنبال دستور العمل های ساده اما خوشمزه باشید، و نه تنها سود، بلکه لذت ببرید - این فرهنگ زندگی است. غذا. غذای زنده می تواند و باید خوشمزه باشد.

4. محرک ها و شل کننده های مصنوعی باید کنار گذاشته شوند.

همچنان باید با بهره پرداخت کنید. یعنی همیشه منفعت چیزی مصنوعی کمتر از ضرر است. خود بخشیدن موجه نیست. در ابتدا احساس بهتری پیدا می کند و سپس بدتر می شود. افسردگی و حملات پانیک نسل جدیدی از بیماری ها هستند. آنها توسط چیزی بیشتر از اجزای شیمیایی موجود در محصولات ایجاد نمی شوند.

شیمی باعث تغییر حالت هوشیاری، به یک درجه یا آن درجه، اما همیشه می شود. و همچنین باعث مسمومیت می شود، علیرغم اینکه سموم "در بشکه ها بسته بندی شده اند". همه بسته بندی نشده اند. اما اگر این اثر با علت آن درمان شود، وضعیت فقط بدتر می شود. شما می توانید این سوال را بپرسید: چه چیزی در قهوه و شکلات مصنوعی است.

فقط قهوه و شکلات طبیعی در حال حاضر به سختی پیدا می شود. این یک تجارت بزرگ است، همه مزارع به وفور با مواد شیمیایی آبیاری می شوند، نه اینکه به چیزی که به محصول نهایی اضافه می شود اشاره کنیم. ضرر حتی در خود کافئین نیست، بلکه در شیمی همراه آن است. بهترین و بی خطرترین محرک، دانه های کاکائو خام وحشی است. شما فقط می توانید آنها را بجوید، کاکائو یا شکلات، شیرینی درست کنید. اثر بلافاصله و بدون عواقب احساس می شود.

5. اصل اصلی این است که محصولات باید طبیعی باشند.

این بدان معنی است که هیچ GMO، مخمر، مواد شیمیایی، مصنوعی وجود ندارد. سوپرمارکت به سختی دارای 1 تا 5 درصد از آن چیزی است که می توان به محصولات طبیعی نسبت داد. (با این حال، واقعیت در حال تغییر است، و پیشرفت در حال حاضر حاصل شده است.) محصولی که برای مدت طولانی در انبار "محصور و دفن شده است" را نمی توان طبیعی تلقی کرد. افزودنی‌هایی که «یکسان طبیعی» را تقلید می‌کنند، صرفنظر از اینکه چگونه ظاهر شوند، مصنوعی هستند.

خوردن سبزیجات و میوه های "طولانی" (بادوام) از سوپرمارکت دیوانگی محض است. برای بدن، هیچ چیز بدتر از سموم مصنوعی (ساخت مصنوعی) نیست. برای میلیاردها سال تکامل، طبیعت همه چیز را به جز این فراهم کرده است.

اگر بدن می توانست حرف بزند، می گفت: می توانی مرا گرسنگی بکشی، با فعالیت بدنی بیش از حد عذابم دهی، مرا در گرما یا سرما بیندازی، می توانی خونریزی کنی، می توانی کتک بزنی، شکنجه کنی، و حتی بریدن، من همه چیز را خواهم گرفت… اما اگر مرا مسموم کنی، احمق، من و تو احساس بدی خواهیم داشت، خیلی بد - همه چیز خیلی بد تمام می شود.

وادیم زلاند